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Noticias sobre Carne

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.​ Se trata de una clasificación coloquial y comercial que solo se aplica a animales terrestres —normalmente ...
calidad de la carne: una investigacion reveladora

Calidad de la carne: una investigación reveladora

Resultados de una experiencia realizada por el INTA Balcarce que fueron presentados en el último “Atardecer Ganadero” de la región CREA Sudoeste.

7 de mayo de 2024 - 17:10
ganaderia de carne: ampliemos nuestra mirada de la cadena

Ganadería de carne: ampliemos nuestra mirada de la cadena

Integrantes del Área de Ganadería de CREA visitaron el Frigorífico Gorina para incentivar una mirada integral del negocio ganadero y tender puentes.

3 de mayo de 2024 - 12:28
porcinos: panorama complejo con expectativas intactas

Porcinos: panorama complejo con expectativas intactas

Los empresarios del sector porcino están atravesando dificultades derivadas de la retracción del consumo interno, pero confían en la posibilidad de una recuperación.

5 de abril de 2024 - 14:49
exportacion de carne: ¿que puede esperarse para 2024?

Exportación de carne: ¿qué puede esperarse para 2024?

Entrevista a Fausto Brighenti, copresidente de la Comisión de Ganadería de CREA, sobre las perspectivas de exportación de carne vacuna para 2024.

7 de febrero de 2024 - 18:19
carne: dos hermanos que piensan en grande

Carne: dos hermanos que piensan en grande

El caso de Pretto Agronegocios, una de las empresas fundadoras del CREA del Este que se dedica a la comercialización de carne.

24 de enero de 2024 - 15:29