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Noticias sobre Carne

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.​ Se trata de una clasificación coloquial y comercial que solo se aplica a animales terrestres —normalmente ...
Ganadería producción de carne

Calidad de la carcasa y de la carne en el negocio ganadero de Estados Unidos ¿Qué podemos aprender?

El sistema USDA de Yield Grade y Quality Grade en el negocio ganadero de Estados Unidos. Qué impacto tienen los implantes en la producción de carne.

2 de octubre de 2026 - 14:44
Gira EEUU 2026 negocio ganadero CREA Semiárido del norte Chaco santiagueño

Un viaje para conocer todo sobre el negocio ganadero y la producción de carne en Texas y Oklahoma

Durante once días el CREA Semiárido Norte recorrió Estados Unidos para interiorizarse sobre el negocio ganadero y la producción de carne.

29 de septiembre de 2026 - 18:11
Ganadería argentina 2026 vacas video

La ganadería argentina ante "El Niño" y escenarios macroeconómicos difíciles de pronosticar

La ganadería argentina ante “El Niño” y escenarios macroeconómicos complejos. Entre el auge del consumo de carne en el mundo y la realidad argentina.

21 de septiembre de 2026 - 17:46
Pastoreo rotatinuo CREA Litoral norte producción de carne ganadería

Pastoreo rotatinuo: una estrategia para producir más carne por hectárea

El pastoreo rotatinuo ajusta alturas, carga y tiempos de la pastura con la meta de producir más carne. La experiencia del NEA.

18 de septiembre de 2026 - 14:14
ganaderia de precision: dos empresas crea fueron premiadas en el block test 2026

Ganadería de precisión: dos empresas CREA fueron premiadas en el Block Test 2026

Ganadería de precisión y calidad de carne: dos empresas de la región CREA Córdoba Norte fueron premiadas en el Block Test 2026

25 de agosto de 2026 - 12:03
Outlook ganadero crea 1° actualización 2026 panel carne frigoríficos

¿Más carne? ¡Claro! Pero no de cualquier manera

En el Outlook Ganadero CREA, presentado este martes en la Expo Rural de Palermo, se trató la cuestión de la calidad de la carne argentina.

21 de julio de 2026 - 20:10
Ganadería argentina vacas

Ganadería argentina: una hoja de ruta para poder diferenciarse en el mercado global de carne

Ganadería argentina: una guía para poder diferenciarse en el mercado global de carne vacuna. El proyecto "Ganadería Posible" fue presentado en la Expo Rural.

18 de julio de 2026 - 10:54
valor agregado: cambiar de paradigma con un enfoque centrado en la demanda

Valor agregado: cambiar de paradigma con un enfoque centrado en la demanda

Valor agregado: cambiar de paradigma con un enfoque centrado en la demanda. Carne con marca: el caso de Abuelo Julio del CREA La Paz.

12 de junio de 2026 - 19:41
ganaderia argentina: la mesa de las carnes se reunio en crea ¿de que se hablo?

Ganadería argentina: la "Mesa de las Carnes" se reunió en CREA ¿De qué se habló?

Ganadería argentina: la “Mesa de las Carnes” se reunió en CREA . Coyuntura de la exportación de carne y del sector de la producción.

17 de abril de 2026 - 19:52