En un año de vaivenes climáticos y económicos, el cierre del Congreso Lechero CREA quedó en manos de Alberto Berro, Doctor en Filosofía de la UCA, titular de la cátedra de Filosofía de la Historia en dicha universidad y director general del Colegio Pilgrims’.
Basándose en la "sabiduría de los clásicos", Berro destacó el importante papel que juega nuestra actitud en el logro de los resultados y su valor fundamental para hacer frente a la adversidad.
"Muchas veces no podemos cambiar la realidad que padecemos. No podemos hacer que llueva cuando no llueve ni frenar la lluvia excesiva cuando hay inundación... pero podemos ser de esos buenos ´padecedores´ a los que la realidad los prueba, los purifica y los clarifica", aseguró como preludio a la última disertación.
El Congreso Lechero CREA reunió, el miércoles 14 y el jueves 15 de junio, a la comunidad tambera argentina en el Salón Puerto Norte de Rosario. En esa jornada y media se abordaron cuestiones clave para el sector, además de crear un ámbito de intercambio y encuentro para la actividad.
