Jornada de Actualización Lechera: Tambos ABC

En la Jornada de Actualización Lechera 2021, Pablo Cañada, del Área de Ambiente, se refirió al plan ambiental para llegar sustentable al 2050.

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2 de febrero de 2023 - 14:19

En el marco de la Jornada de Actualización Lechera "La lechería en la era de la sostenibilidad", Pablo Cañada, del Área Ambiente de CREA, se refirió a los "tambos ABC", entendiendo este concepto como la estrategia para que las empresas puedan alcanzar la sostenibilidad en el 2050. Cómo es ese plan y cómo prepararse de cara al futuro.

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Esta jornada, realizada por cinco Zonas CREA (Este, Mar y Sierras, Oeste Arenoso, Oeste y Semiárida), tuvo como objetivo describir los distintos sistemas productivos de las provincias de Buenos Aires y La Pampa, y dejar planteadas preguntas claves para iniciar o continuar en este camino.

El temario, se completó con otras dos disertaciones:

Dietas, producción y resultados. Un viaje al centro de los sistemas productivos pampeanos.
Licencia para producir. ¿Qué podemos aprender de lo que pasa en el mundo?