Bajo el título de “Herramientas financieras para reducir la incertidumbre”, la Región CREA Litoral Sur organizó, en el mes de noviembre, un taller empresario de manera virtual.
Bajo el título de “Herramientas financieras para reducir la incertidumbre”, la Región CREA Litoral Sur organizó, en el mes de noviembre, un taller empresario de manera virtual.
A lo largo de dos horas, tres disertantes se explayaron sobre mercados agrícolas, ganaderos y financieros, con el objetivo de brindar herramientas para conocer mejor el contexto y tomar decisiones en momentos de incertidumbre.
La primera en hablar fue la licenciada en economía Pilar Sayaguez, técnica del Área de Ganadería y Economía de CREA, quien mostró algunos indicadores de la cadena de la carne: evolución de la faena mensual, faena de hembras, evolución de la producción, precios y parámetros referidos al engorde a corral, como índice de reposición de feedlot (IRF) y porcentaje de ocupación
Le siguió Augusto Terzaga, analista de las áreas de Economía y Agricultura de CREA, con el panorama del mercado agrícola para los cultivos de soja, maíz y trigo. En los tres casos, mostró los precios disponibles, así como la proyección de la oferta y de la demanda.
Por último, fue el turno de Mateo Fabián Reschini, analista Senior de INVIU, quien se refirió a las herramientas financieras disponibles para mitigar algunos riesgos.
Tras las disertaciones, los organizadores invitaron a los presentes a trabajar en grupo, con el objetivo de intercambiar las decisiones que están tomando (o van a tomar) en el actual contexto.
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