Bajo el título de “Herramientas financieras para reducir la incertidumbre”, la Región CREA Litoral Sur organizó, en el mes de noviembre, un taller empresario de manera virtual.
1 de noviembre de 2025 en Buenos Aires
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SUSCRIBITEBajo el título de “Herramientas financieras para reducir la incertidumbre”, la Región CREA Litoral Sur organizó, en el mes de noviembre, un taller empresario de manera virtual.
A lo largo de dos horas, tres disertantes se explayaron sobre mercados agrícolas, ganaderos y financieros, con el objetivo de brindar herramientas para conocer mejor el contexto y tomar decisiones en momentos de incertidumbre.
La primera en hablar fue la licenciada en economía Pilar Sayaguez, técnica del Área de Ganadería y Economía de CREA, quien mostró algunos indicadores de la cadena de la carne: evolución de la faena mensual, faena de hembras, evolución de la producción, precios y parámetros referidos al engorde a corral, como índice de reposición de feedlot (IRF) y porcentaje de ocupación
Le siguió Augusto Terzaga, analista de las áreas de Economía y Agricultura de CREA, con el panorama del mercado agrícola para los cultivos de soja, maíz y trigo. En los tres casos, mostró los precios disponibles, así como la proyección de la oferta y de la demanda.
Por último, fue el turno de Mateo Fabián Reschini, analista Senior de INVIU, quien se refirió a las herramientas financieras disponibles para mitigar algunos riesgos.
Tras las disertaciones, los organizadores invitaron a los presentes a trabajar en grupo, con el objetivo de intercambiar las decisiones que están tomando (o van a tomar) en el actual contexto.
Mirá el taller completo aquí
