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Jornada de Gruesa Mar y Sierras: Mercados agrícolas

El tercer y último bloque de la Jornada de Gruesa abordó el tema de los mercados agrícolas. Cómo impactaría en ellos un año Niño y de transición.

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19 de septiembre de 2023 - 10:35 Por CREA Región Mar y Sierras | MYS

El pasado mes de agosto, bajo la modalidad virtual, la Región Mar y Sierras llevó adelante su Jornada de Gruesa 23-24.

Con Ricardo Bindi, agrónomo y director de Agrositio, como moderador, el encuentro se estructuró en tres partes: Un primer bloque orientado al tema ambiental, un segundo bloque a los cultivos de gruesa propiamente dicho y un tercer bloque para hablar de mercados.

A cargo de este último estuvo Agustín Baqué, licenciado en economía y asesor en comercialización en empresas agropecuarias, quien respondió, a lo largo de su disertación, estos tres grandes interrogantes:

Mirá el tercer bloque completo aquí

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