Noticias sobre tambos

Buscando vivir la producción en carne propia, cuatro socios instalaron en Tandil un tambo pastoril robotizado
y energéticamente neutro.

El consultor lechero Hugo Quattrochi brindó criterios para hacer gestión de datos de manera eficiente. Un tema crítico para muchos tambos.

Una estrategia de diversificación y crecimiento vertical es la clave en el desarrollo de esta empresa, que comenzó con un pequeño tambo y hoy produce y comercializa cortes de carne premium con marca propia.

Panel integrado por los técnicos Hernán Bertotti, del Grupo Chiavassa; César Bertero, integrante del CREA Esperanza y Guillermo Stiefel, integrante del CREA COS.

Jorge Olmedo, CEO de La Fayuca, empresa propietaria del establecimiento La Polvorilla que implementó un sistema voluntario de ordeñe, relató cómo fue la transición de un sistema de ordeñe convencional a un tambo robot y destacó la importancia del equipo de trabajo.

Además de llevar adelante un tambo, Mariana Dasso es una aficionada al mundo de los carruajes, con los que participa en exhibiciones y competencias.

Esta iniciativa, impulsada por CREA y Nestlé, ofrece criterios y herramientas para efectuar una gestión sostenible de los tambos.

La Mesa Técnica Lechera de CREA dedicó un espacio importante a mostrar los últimos avances en materia de bienestar animal.

Cómo fue el crecimiento de la empresa familiar del empresario lechero Javier Linari, integrante del CREA Luján (región Este)