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Flash de mercados - informe al 31/07/26 - Cultivo de Soja

Flash de mercados. Información del mercado del cultivo de soja actualizada por la consultora Globaltecnos junto con el Área de Economía de CREA.

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31 de julio de 2026 - 17:26 Por CREA Área de Economía

Flash de mercados: cultivo de soja- mercado de granos internacional

La soja estadounidense atraviesa su período crítico, con el 80% del cultivo en floración y el 47% formando vainas al 27 de julio. El USDA redujo la condición Buena/Excelente al 63%, tres puntos porcentuales menos que la semana anterior y siete puntos por debajo de la campaña pasada. Además, el 26% del área sembrada presenta déficit hídrico.

Durante la última semana, las lluvias regresaron a las Grandes Planicies y al Medio Oeste tras varios días con temperaturas superiores a lo normal.

En paralelo, China comprometió 2,78 mill de t de soja estadounidense de la campaña 2026-27 al 23-jul, un volumen 395% superior al registrado a igual fecha de la campaña 2024-25, aunque todavía 45% por debajo del promedio de las últimas cinco campañas. A estas compras se sumó hoy una nueva venta privada por 132.000 t, informada por el USDA, también con destino a China y entrega durante 2026-27.

Argentina

El mercado argentino de soja mostró mayor firmeza que Chicago durante la última semana. Mientras la posición agosto en el mercado estadounidense perdió 12,49 u$s/t, el FOB argentino bajó 10 u$s/t, hasta 452 u$s/t. En el mercado interno, el ajuste fue aún menor: las fábricas de Rosario mantuvieron sus ofertas cerca de 339 u$s/t y el futuro septiembre de A3 cedió apenas 1,80 u$s/t, hasta 342,50 u$s/t.

Esta resistencia fortaleció los basis locales: el disponible mejoró de –105,9 u$s a −92,9 u$s/t y septiembre, de −103,2 a −92,2 u$s/t. El sostén responde, en parte, a una comercialización más lenta: industria y exportación originaron 23,05 mill de t de soja 2025-26, un 16% menos interanual. La menor disponibilidad, las necesidades de las fábricas y el vencimiento de fijaciones amortiguaron el impacto de Chicago sobre el precio argentino.

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