Informe de granos a modo de flash de mercados. Realizado semanalmente por la consultora Globaltecnos y el Área de Economía de CREA.
Flash de mercado: el girasol se presenta como alternativa frente al maíz.
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SUSCRIBITEABARES prevé mejoras en la producción de trigo 24/25 en Australia. Se espera un aumento en la producción del 12% en comparación con la campaña anterior, alcanzando los 29,1 mill de t. Este incremento en la estimación se debe a mejoras en las condiciones hídricas, principalmente en las regiones oeste y sur del país.
Los principales productores de trigo blando de la UE disminuyeron su producción en relación con la campaña pasada. Las excesivas precipitaciones durante el desarrollo del cultivo llevaron a una reducción en las estimaciones iniciales. Actualmente, el 61% del trigo francés se encuentra en condiciones buenas/excelentes, 30 p.p. por debajo del año pasado.
La actual cosecha 23/24 produjo 3,6 mill de t, 22% por debajo de la campaña anterior. A esta misma fecha, la campaña 22/23 llevaba comprometido el 56% de la producción. Hoy estamos frente a un 50% de la producción comprometida de los cuales, el 82% presenta precio 9 p.p. por debajo al año pasado.
Con miras para la próxima campaña, el girasol se presenta como una alternativa frente al maíz, por los recientes incidentes ocasionados por la chicharrita. Dadas sus características agronómicas, el cultivo se adapta a condiciones de años niñas y/o neutrales.
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