La técnica del Área de Ganadería de CREA, Lara Botham, analiza en el Outlook Ganadero el escenario actual de precios de distintas categorías y sistemas productivos, generando posibles márgenes con miras a agosto 2023 a través de modelos. A su vez, los compara con otras posibles inversiones, como plazos fijos o compra de moneda extrajera.
