23 de julio de 2024 en Buenos Aires

Congreso Lechero CREA: entrevista a Gustavo de la Vega

En el Congreso Lechero CREA, el Director de Compra de Materia Prima Láctea de Mastellone habla sobre la relación entre la firma y los productores.
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En el marco del Congreso Lechero CREA, desarrollado este 14 y 15 en el Salón Puerto Norte de Rosario, se realizaron entrevistas especiales a representantes destacados de la industria.

Gustavo de la Vega es Ingeniero Agrónomo y Director de Compra de Materia Prima Láctea de Mastellone. En su trabajo, contempla no sólo que los volúmenes estén adecuados a los sistemas de producción si no también la calidad, expresada en términos microbiológicos y en muchos otros más que se tienen en cuenta en los laboratorios de la empresa. En la charla, De la Vega, resalta que el vínculo entre la empresa y el productor ha resultado fundamental para la firma a lo largo de la historia ya que éste se trabaja de manera conjunta, en busca de una relación a largo plazo.

"Desde la empresa, la calidad es un valor que compartimos junto al productor", comenta el Director.

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Esta entrevista se ha realizado con el apoyo de:

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