La charla virtual "Hablemos de trigo", organizada por el Grupo de Acción Agrícola de la Región CREA Oeste Arenoso, tuvo como fin presentar los datos de la campaña pasada y analizar las condiciones que se esperan por delante para la campaña actual. Contaron para ello con la participación de Ignacio Alzueta, ingeniero agrónomo y Director de operaciones y proyectos de PLEXAGRO.
En primer lugar, Diego Rotili, ingeniero agrónomo, MBA en Agronegocios y Doctor en Ciencias Agropecuarias, se refirió a las condiciones climáticas que se dieron en 2022-2023, en relación al clima preponderante en la zona.
Según información proporcionada por DAT CREA, el rendimiento de trigo en los últimos cinco años ha venido promediando los 4.000 kilos por hectárea a nivel regional. No obstante, el año pasado se ha experimentado una merma del 35%, llegando a los 2.600 kilos por hectárea. "¿A que se debió esa caída en el trigo? Si miramos un resumen de lo que lo que fue el agua útil, la campaña se caracterizó por una disponibilidad hídrica por debajo del promedio histórico durante las etapas alrededor del período crítico... pero también por la ocurrencia de fuertes heladas en fechas inusualmente tardías. El año pasado fue un caso extraordinario. ¿Se puede repetir? Sí, pero es poco frecuente", advirtió.
Rotili anticipó además qué se puede esperar en términos climáticos para este año, exhibió los rindes simulados en función del agua útil y repasó ensayos comparativos de cultivares realizados en 2022 en cuatro sitios seleccionados, entre otros trabajos.
Agustín Giorno, ingeniero agrónomo y coordinador de la Comisión de Agricultura de la zona, cerró la presentación con "algunos números" para la actual campaña de trigo.
