23 de enero de 2023 - 16:43
El mercado ganadero registra una fuerte expectativa con respecto a una posible recomposición de los precios de la hacienda, ya que desde marzo de 2022 los valores se venían ubicando por debajo de la inflación.
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Mercado ganadero: ¿Qué pasa con los precios de la hacienda?
Gran expectativa en el mercado ganadero respecto a una posible recomposición de los precios. ¿Nos encontramos frente a un cambio de tendencia?
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SUSCRIBITEDesde el Área de Ganadería de CREA se analizó el comportamiento (aumentos y disminuciones) de los precios de las distintas categorías de hacienda. En la presentación adjunta se muestra la variación semanal del novillo promedio, del ternero de 180 kilos y de la vaca buena, así como también la variación diaria del novillito de hasta 390 kilos, a partir de datos obtenidos de Mercado Agroganadero y de Entre surcos y corrales.
Con excepción de la vaca buena, todas las categorías registraron incrementos de precios en la última semana. Y en el caso del novillito de hasta 390 kilos se visualiza un aumento de 37,42 pesos a partir del 17 de enero de 2023.
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