Los sistemas que permiten realizar el pesaje individualizado de animales en forma electrónica simplifican la labor en forma significativa. El uso de estos sistemas genera diferentes tipos de beneficios: entre ellos se destaca una reducción de la carga operativa que implica realizar el pesaje de la hacienda y el seguimiento individualizado de los animales.
Para realizar la identificación electrónica, cada caravana cuenta con un chip que tiene asociado un código único de identificación. El proceso es básicamente el siguiente: los chips son “leídos” mediante un bastón o panel lector, que cuenta con un sensor específico para llevar a cabo dicha acción. Automáticamente, el código asociado a la caravana es registrado en un software. En paralelo, la balanza electrónica, ubicada en el cepo de la manga, permite realizar el pesaje de cada animal. Una vez que la lectura de peso del animal se estabiliza en el display de la balanza, un operario aprieta un botón y lo graba. Instantáneamente, el código de la caravana electrónica queda asociado al peso registrado. También, se pueden ingresar datos adicionales del animal que fue pesado. Por lo general, los visualizadores de datos de las balanzas electrónicas permiten hacerlo.
De acuerdo con los datos provistos por el último Censo CREA, en 2019 sólo el 2,7% de las empresas CREA utilizaba caravanas electrónicas, mientras que el 3,9% contaba con balanzas electrónicas. En los últimos años, la adopción de estas tecnologías fue en aumento, sin embargo, aún son muchos los productores que, pese a tener interés en ellas, declaran no contar con información suficiente para realizar un análisis profundo que les permita evaluar la posibilidad de adoptarlas.
Por tal motivo, el Área de Innovación de CREA viene desarrollando una serie de trabajos en los que resume información clave sobre tecnologías en las que los productores CREA manifiestan tener interés, pero consideran que cuentan con poca información “curada” para analizarlas a detalle.
El informe que se presenta en esta nota fue elaborado a partir de los datos aportados por empresas proveedoras y los usuarios de las tecnologías analizadas. Allí se explica, entre otras cosas, cómo funcionan las tecnologías en cuestión, qué tipo de tareas permiten realizar y qué aspectos se deben tener en cuenta al momento de adoptarlas. Finalmente, se cuantifican los potenciales beneficios que reporta su uso, se exponen experiencias de usuarios y se muestra un detallado análisis de la inversión que considera un amplio rango de escenarios.
A su vez, en el trabajo se presentan los supuestos asumidos y las fórmulas utilizadas para realizar los cálculos que dieron origen a los resultados que se informan. De esta manera, el lector puede considerar una serie de supuestos distintos a los que consideraron los autores y ajustar el análisis en función de sus propias consideraciones.
Este es el tercero de una serie de trabajos enfocados en el análisis de tecnologías. Las tecnologías analizadas fueron seleccionadas a partir de un relevamiento realizado en las Comisiones de Agricultura, Ganadería y Lechería del Movimiento CREA en función del interés que despiertan entre los productores, quienes, a su vez, consideran que carecen de información “curada” para analizar la posibilidad de adopción de forma correcta.
Dos trabajos, con características similares, realizados para las tecnologías "Collares de actividad y rumia" y “Sistemas para realizar aplicaciones selectivas de herbicidas” ya se encuentran publicados. Actualmente, hay otras seis tecnologías en proceso de análisis. Los trabajos asociados a cada una de esas tecnologías serán difundidos durante el transcurso de los próximos meses.
INFORME Sistemas de identificación y pesaje individualizado electrónico.pdf
Tecnologías para la ganadería: caravanas y balanzas electrónicas.