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SUSCRIBITEEn un encuentro de la región Centro se compartieron experiencias de riego que integran energía solar y fertirriego con efluentes porcinos.
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SUSCRIBITELa Mesa de intercambio agrícola de la región Centro de CREA viene trabajando en una línea enfocada en riego, a través de encuentros de intercambio entre miembros CREA y otros productores. En el último encuentro el foco estuvo puesto en la calidad del agua y los efectos del riego sobre el suelo.
“Lo llamamos Encuentro de Regantes”, explicó Andrea Lardone, coordinadora de la mesa técnica regional. El evento contó con la participación presencial de unos 40 asistentes.
En este ámbito, Marcelo Morero, ingeniero agrónomo, productor agropecuario y asesor de empresas, presentó dos experiencias de riego desarrolladas en el sur de Córdoba: un sistema de goteo subterráneo abastecido principalmente con energía solar y otro de pivot central que utiliza efluentes de un criadero porcino para regar y fertilizar.
En ambos casos, destacó mejoras en parámetros del suelo, como materia orgánica y niveles nutricionales, a partir de un manejo integrado que combina riego, fertirriego y monitoreo permanente de agua y suelos.
El caso del establecimiento El Aromo, ubicado en Alcira Gigena, se basa en un sistema de riego subterráneo por goteo abastecido en gran parte con energía solar y complementado con un generador a combustible. El proyecto comenzó en 2022 sobre 110 hectáreas y actualmente se encuentra en expansión con otras 65 hectáreas.
Según Morero, propietario de la empresa, el sistema fue elegido porque se adaptaba mejor a la geografía del lote y permitía regar el 100% de la superficie. Además, en los últimos años comenzaron a reforzar el componente energético solar para reducir el costo del milímetro aplicado.
Recientemente ampliaron el sistema incorporando un pequeño banco de baterías como bypass del sistema solar, para abastecer situaciones de menor radiación, como días nublados, mañanas y atardeceres. En momentos de alta demanda de los cultivos, también entra en funcionamiento el generador. A partir de la experiencia acumulada desde la instalación inicial, también realizaron algunos ajustes en el diseño del sistema, como reducir la distancia entre cintas y mejorar la sistematización previa de los lotes.
En el marco del programa Pro Carbono de Bayer, realizaron un análisis completo de suelo, comparando la situación antes y después de tres años de riego y de una rotación tradicional para sistemas irrigados, incorporando trigo como gramínea de invierno. “Pudimos concluir que el suelo ganó Carbono materia orgánica y también aumentamos en la parte nutricional, como fósforo”, señaló.
Las evaluaciones realizadas mostraron mejoras en distintos parámetros del suelo y un aumento de las reservas de Carbono entre 2021 y 2024. En ese período, la materia orgánica aumentó en los distintos estratos analizados y el fósforo mostró subas marcadas, con valores que en algunos casos pasaron de alrededor de 10 ppm a más de 30 ppm. También se observaron mejoras en calcio y estabilidad de los niveles de sodio y pH.
El estudio incluyó mediciones a 10, 20 y 30 centímetros de profundidad del suelo. En este caso, las mangueras de riego están ubicadas a 30 centímetros, por lo que junto con el agua también se aplican nutrientes mediante fertiriego. Eso permitió observar mejoras nutricionales tanto en superficie, por la actividad biológica y las aplicaciones tradicionales, como en profundidad.
Morero subrayó que no presentan inconvenientes vinculados a la calidad del agua, ya que todos los parámetros resultan aptos para riego, aunque igualmente se realizan controles periódicos. Los análisis realizados entre 2022 y 2024 mostraron niveles estables de conductividad y RAS compatibles con aptitud para riego.
En cuanto a los costos, destacó el impacto del uso de paneles solares sobre el valor del milímetro aplicado. “En la experiencia de un año lo bajamos en un 70%”, afirmó. A su entender, uno de los principales desafíos sigue siendo proyectar el sistema considerando la disponibilidad y calidad del agua, junto con el abastecimiento energético.
La situación en Coronel Baigorria es diferente. En este caso, el sistema del Grupo Meneghello funciona con riego por pivot central y surgió a partir de la necesidad de manejar los efluentes generados por un criadero porcino de 2000 madres, que produce unos 300 m³ diarios.
“El sistema de riego surgió como una forma de resolver el manejo de los efluentes generados por el criadero. La pregunta era qué hacer con ese volumen diario”, explicó Morero.
A partir de esa situación, concluyeron que era posible inyectar los efluentes al sistema de riego por pivot central, complementándolo con una perforación de agua apta en cantidad y calidad. De ese modo comenzaron a regar y fertilizar con esos efluentes en la campaña 2021, inicialmente sobre 110 hectáreas con un pivot móvil en cuatro posiciones.
Luego de tres campañas, y ante los buenos resultados observados, ampliaron el sistema mediante una red de cañerías hacia otro campo, donde instalaron un pivot central de mayor tamaño. Actualmente riegan unas 384 hectáreas con efluentes provenientes del criadero porcino, distribuidas en distintos lotes y equipos de riego.
Morero señaló que el planteo se fue consolidando bajo una lógica de economía circular, integrando el manejo de efluentes con la fertilización y el mejoramiento de los suelos.
Al igual que en el caso anterior, realizaron análisis de suelo desde el inicio. Según detalló, se trataba de suelos con bajos niveles nutricionales y con antecedentes de maní, que habían afectado la estructura y la materia orgánica. Con los años comenzaron a observar mejoras vinculadas al aporte de efluentes y fertilización complementaria. Entre 2020 y 2024, la materia orgánica pasó de 1,3 a 1,57%, mientras que el fósforo aumentó de 10,4 a 24,86 ppm. También se registraron incrementos en azufre y mejoras generales en los parámetros químicos del suelo.
Actualmente, la empresa incorporó un separador sólido-líquido para mejorar el manejo de los efluentes. La fracción líquida se utilizará en el sistema de riego para evitar problemas de filtrado, mientras que la sólida —unas 15 toneladas diarias— se destinará a la elaboración de abono orgánico y a la fertilización a campo mediante una esparcidora.
También realizaron análisis de la parte líquida y de los sedimentos de la laguna, que tiene dimensiones de 110 metros de largo, 70 de ancho y 8 de profundidad. “Hoy nos preocupa porque está casi llena”, comentó. Según explicó, con la siembra de trigo y el incremento de las aplicaciones, esperan comenzar a reducir el volumen acumulado.
Morero señaló además que ya vienen utilizando sólidos provenientes de efluentes de feedlot en lotes sin riego, con buenos resultados, y que ahora sumarán también los residuos sólidos del criadero porcino. Parte de ese material también se utilizará para el tratamiento de cadáveres de cerdo.
“Es un mundo diferente en el cual estamos aprendiendo”, sostuvo. Y agregó que, si bien existe información de otras experiencias, todavía hay poca medición y desarrollo aplicado a estas situaciones, por lo que gran parte del trabajo se basa en aprendizaje propio.
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