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SUSCRIBITERendimiento y calidad de cultivares de trigo en ensayos CREA realizado en Córdoba Norte en el ciclo 2025/26.
Los ensayos de trigo se enfocaron en ciclos cortos, largos y funguicidas.
Fuente: región CREA Litoral SurPara continuar, suscribite a Crea. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITEEn el ciclo 2025/26 la red de ensayos de cultivares de trigo en sistemas de riego de la región CREA Córdoba Norte registró rendimientos superiores en comparación con la campaña 2024/25 con un incremento de 8,6 qq/ha en promedio. Ese resultado se obtuvo adoptando manejos similares en cuanto a fechas de siembra, riego y fertilización.
Los ensayos se realizaron en seis sitios representativos de la región. Sólo se implantaron lotes con riego debido a que los perfiles de agua útil –medidos hasta 2,0 metros de profundidad en los sitios candidatos– bajo secano no superaron los 200 milímetros, valor mínimo requerido para garantizar la expresión del potencial de rendimiento en trigo.
Durante la campaña se sembraron y cosecharon exitosamente cinco sitios de evaluación con riego por pivote en las localidades de Piquillín, Diego de Rojas, Monte del Rosario, Cañada de Luque y Tinoco, mientras que el sexto correspondió a un lote con riego enterrado en Capilla de los Remedios. En Tinoco, por una falla operativa en la fertilización, se encontraron diferencias significativas en el rendimiento; debido a eso, en el análisis de la red sólo se incluyó la repetición fertilizada (R1).
El rendimiento promedio general de la red para la campaña 2025/26 fue de 7219 kg/ha. Los rendimientos promedio por sitio oscilaron en un máximo de 8131 kg/ha en Cañada de Luque y un mínimo de 6398 kg/ha en Tinoco. Las diferencias observadas se explican principalmente por variaciones en la oferta hídrica efectiva, manejo nutricional y condiciones ambientales locales. Aun así, la estabilidad general fue elevada, con coeficientes de variación relativamente bajos para el nivel de rendimiento alcanzado.
En el análisis estadístico de las variables sitio y variedad en lo que respecta a la determinación del rendimiento se observó que el sitio explicó en 2025/26 el 61% de las variaciones en rendimiento y la genética un 25%, mientras que en la campaña anterior esos valores fueron del 51% y 24% respectivamente
No se detectaron diferencias estadísticas significativas entre variedades en el rendimiento promedio en el ciclo 2025/26, lo que evidencia una alta estabilidad productiva del conjunto evaluado.
Sin embargo, se observaron contrastes en el comportamiento relativo entre ambientes, destacándose cultivares de trigo con mayor adaptación general y otros con respuestas más específicas según el sitio.
En el recuento de plantas durante el macollaje en 2025/26 se observó un bajo número de plantas logradas en varios sitios, lo que podría deberse a elevados niveles de humedad edáfica y frío, sumado eventualmente a una posible fitotoxicidad por herbicidas y baja densidad de siembra.
La relación entre número de plantas/espigas y rendimiento resultó positiva, aunque con una intensidad baja a moderada. En ambos casos, el aumento en la densidad se asoció con mayores rendimientos, pero explicó sólo entre el 8% y 13% de la variabilidad total, lo que indica que otros factores (ambiente, manejo, genética, etcétera) tienen un peso relativo significativo.
Para evaluar tal dinámica en más de una campaña, se analizó el número de espigas por densidad de plantas logradas en nueve variedades que se repitieron en las campañas 2023/24, 2024/25 y 2025/26, donde el número de espigas por planta estuvo explicado en más de un 50% por el número de plantas logradas, salvo en el caso de Araucaria, donde los datos muestran un coeficiente de determinación (R2) inferior al 50%.
Todas las variedades mostraron compensación negativa (a mayor densidad, menos espigas/planta), pero las más estables en ese sentido (mejor R2) resultaron ser Buck SY 109, ACA Fresno y Baguette 610. Por otra parte, el comportamiento por campaña confirma que producción de macollos fértiles que lleguen a ser espiga no es fijo, sino que depende del ambiente.
Los niveles de proteína en 2025/26 se ubicaron en rangos inferiores a los de campañas anteriores, con una alta proporción de determinaciones por debajo del umbral comercial mínimo del 11%. Asimismo, se detectaron diferencias estadísticamente significativas entre sitios y variedades.
La relación de proteína y rendimiento mostró un ajuste muy bajo y de tendencia levemente positiva. Respecto a campañas anteriores, se evidencia que los rangos máximos explorados fueron inferiores en el ciclo 2025/26 (circunstancia similar a la registrada en el período en la mayor parte de las regiones agrícolas argentinas).
Si bien los ajustes (R2) fueron bajos y los materiales del grupo de calidad 1 eran pocos en los ensayos realizados en 2025/26, se observaron mayores niveles de proteína en tal grupo, aunque también una exploración de rendimientos inferiores. Para evaluar el efecto dilución, se analizó también la producción de proteína por hectárea.
Se registró presencia de chinches, principalmente Nezaraviridula (chinche verde) y Dichelopsfurcatus (chinche de los cuernitos), desde el estadio de macollaje. Si bien no hay un umbral de control para esa plaga en trigo, en todos los sitios de los ensayos se realizaron aplicaciones de insecticidas.
En la variedad Araucaria se observaron en pasto, luego de heladas, daños en hojas, tanto en las puntas como manchas blancas que luego tornaron a necróticas. Esto se observó también en la campaña pasada en la misma variedad.
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