Fertilización súper eficiente: la clave del cultivo de trigo 2026/27 ante el deterioro de las relaciones insumo/producto.
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SUSCRIBITEEn campañas tan complejas como la del cultivo de trigo 2026/27 se pone a prueba todo el conocimiento generado en materia de fertilización ante el elevado costo de los nutrientes.
“Que la urea llegue a valer el doble que el año pasado no quiere decir que tengamos que usar la mitad de la dosis de ese fertilizante, porque la clave cosiste en analizar la eficiencia del uso del nitrógeno presente en cada planteo agrícola en función del nivel óptimo económico”, apuntó Agustín Giorno, coordinador técnico agrícola de la región CREA Sudoeste, durante una jornada técnica organizada en la Sociedad Rural de Coronel Suárez.
El especialista remarcó que la correcta definición del potencial del ambiente, junto con la capacidad de respuesta productiva generada por el fertilizantes nitrogenado, es lo que debería definir la inversión en función de las relaciones insumo/producto.
Durante las últimas cinco campañas la región CREA Sudoeste realizó un experimento de brechas de rendimiento en trigo, considerando los máximos alcanzables sin limitaciones por insumos, en un total de once campos de diferentes localidades de la zona.
Los rendimientos alcanzables fueron variables entre campañas y entre campos dentro de la misma campaña, comprendiendo entre 3612 kg/ha (San Juan, Gral. Lamadrid, campaña 2024/25) hasta los 7505 kg/ha (La Celina, Pigüé, campaña 2023/24). Por su parte, las brechas de rendimiento entre alcanzable y obtenido mediante el manejo actual fluctuaron entre el 15% y el 52%, con un promedio general de 28%.
El factor de manejo que más impacto tuvo fue la dotación de macronutrientes, capaz de explicar entre el 5% y el 23% del rendimiento potencial.
“Cuando se compara la situación con el promedio regional general presente en las localidades en las cuales se realizaron los experimentos, es posible advertir que la brecha de rendimientos es mucho mayor que en los casos de las empresas CREA”, expuso Agustín.
Por otra parte, se presentaron brechas muy importantes de rendimiento en ambientes de bajo potencial y, viceversa, brechas bajas en ambientes de mayor potencial. “Estamos perdiendo más kilos en los peores ambientes que en los mejores”, destacó el técnico CREA.
“Si vamos a encarar una campaña tan complicada por las relaciones insumo/producto, nunca debemos olvidar que la pelea por el potencial de rendimiento se fundamenta en la eficiencia del uso de nutrientes”, señaló.
El técnico recordó que en los ambientes de alto potencial la dosis partida de fertilizante nitrogenado siempre gana. “Esto es clave para campañas como las actuales: podemos dilatar la decisión de fertilizar sin riesgo a perder eficiencia”, explicó.
“Con franjas saturadas de nitrógeno (+200 kg/ha) y un monitoreo mediante índice verde (NDVI), podemos garantizar la eficiencia de la segunda aplicación del fertilizante”, señaló.
En lo que respecta a las fechas de siembra, los registros muestran que los techos de rendimiento en trigo se registran con fechas de siembra de fines de mayo, los cuales tienden a disminuir de manera progresiva durante el transcurso de las siguientes semanas. Con la cebada, en cambio, la ventana óptima de siembra en la región Sudoeste se presenta a mediados de junio.
“De los factores de manejo analizados, no debemos olvidar que la dotación de macronutrientes es la principal responsable de las brechas actuales de rendimiento en trigo y cebada”, resumió Agustín, para luego indicar que en segunda instancia se encuentra la genética. Al respecto, recientemente se difundieron los resultados de evaluación de cultivares de trigo y cebada regionales, que pueden verse aquí.
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