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SUSCRIBITEEnsayos CREA. Brechas de rendimiento en el cultivo de trigo, evaluación de cultivares de trigo y tratamiento de semillas.
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SUSCRIBITELa fertilización y la correcta elección del cultivar en función del ambiente son dos de los factores críticos para que reducir las brecas de rendimiento en el cultivo de trigo.
Durante la campaña 2025/26 se montaron en la región CREA Sudoeste cuatro experimentos de brechas de rendimiento en trigo, uno de los cuales se perdió por anegamiento en Laprida.
El rendimiento alcanzable sin limitaciones por insumos ha sido variable durante la campaña 2025/26, con potenciales que fueron desde los 5700 kg/ha hasta por encima de los 6900 kg/ha.
Los experimentos, mostraron que los manejos actuales permitieron capturar entre el 71% y el 84% del rendimiento alcanzable sin limitaciones de insumos.
En términos generales, la dotación de macronutrientes (nitrógeno, fósforo y azufre) explicaron el 5,3% del rendimiento alcanzable, pero esto varió entre localidades: desde 2,4% en Don Santiago (De la Garma) hasta 8,9% en Moro Hue (Cnel. Suárez).
La genética explicó un 6% del rendimiento alcanzable promedio, variando entre 4% y 10% entre localidades. Cabe mencionar que no siempre se maximizó el rendimiento con un mismo cultivar o, dicho de otro modo, en cada localidad existió un cultivar que maximizó el rendimiento en un manejo sin limitaciones, pero ese cultivar no siempre fue el mismo.
La densidad de siembra explicó un 6% del rendimiento alcanzable, variando entre 2% y 9% entre localidades, lo que resulta interesante para un año con alto impacto de heladas tardías. Los restantes factores de manejo, manejo sanitario y dotación de micronutrientes, explicaron en menor medida la brecha de rendimientos y sólo en ambientes/localidades puntuales lograron expresarlo.
Durante las últimas cinco campañas se realizó el mismo experimento en un total de once campos y quince lotes. Los rendimientos alcanzables fueron variables entre campañas y entre campos dentro de la misma campaña, comprendiendo entre 3612 kg/ha (San Juan, Gral. Lamadrid, campaña 2024/25) hasta los 7505 kg/ha (La Celina, Pigüé, campaña 2023/24). Por su parte, las brechas de rendimiento entre alcanzable y obtenido mediante el manejo actual fluctuaron entre el 15% y el 52%, con un promedio general de 28%.
El factor de manejo que más impacto tuvo fue la dotación de macronutrientes, capaz de explicar entre el 5% y el 23% del rendimiento potencial y con un peso igual o superior al 5% en el 93% de los casos analizados.
En segundo lugar, la genética logró explicar un 8% del rendimiento alcanzable en promedio, aunque fluctuando entre ambientes desde el 0% al 15%. En casi el 20% de los casos analizados no alcanzó a explicar el 5% del rendimiento alcanzable.
Finalmente, factores como el manejo sanitario y la densidad de siembra han podido explicar parte de la brecha en condiciones específicas, como ser una elevada presión de enfermedades de hoja o bien el impacto de heladas en estadios vegetativos que favorecieron un mayor número de plantas.
Existieron brechas muy importantes de rendimiento en ambientes de bajo potencial y, viceversa, brechas bajas en ambientes de mayor potencial. Es decir que, en los ambientes de mayor potencial la tendencia de las brechas no necesariamente aumenta de manera significativa, ni mucho menos en la misma magnitud o proporción.
En las localidades de Goyena, Coronel Suárez, Laprida y De La Garma (establecimientos La Nueva Vida, Moro Hue, Los Fresnos y Don Santiago respectivamente) se realizaron ensayos comparativos de rendimiento,
Las condiciones de humedad impidieron realizar una siembra tardía en De la Garma. Por otra parte, los anegamientos invierno-primaverales afectaron sobremanera los ensayos montados en ambas fechas para Laprida. Finalmente, una helada agronómica muy severa condicionó parcialmente los resultados obtenidos y determinó la pérdida total de la siembra temprana en Goyena.
Al analizar los resultados en conjunto de ciclos intermedios y largos evaluados en siembra temprana e intermedia en las condiciones exploradas, se destacaron los cultivares Don Mario Catalpa, ACA 507, Don Mario Araucaria, ACA 369, ACA Fresno, Baguette 820 y RAGT Borsalino, superando la media general de 5143 kg/ha.
En lo que respecta a los cultivares del ciclo intermedio y corto sembrados en fechas intermedias y tardías, los cultivares ACA 369 (largo), Don Mario Catalpa, Baguette 610, Don Mario Casuarina, ACA 607, RAGT Sidecar y ACA 921 se destacaron superando la media general de 5101 kg/ha.
Se llevaron además a cabo dos evaluaciones de cultivares de cebada , que mostraron un rendimiento medio destacado para los cultivares Malkia y Fender, aunque con diferencias de performance relativa entre localidades.
Durante las últimas seis campañas se evaluó ininterrumpidamente el efecto del tratamiento de semillas con Top Seed (Spraytec). Si bien la última campaña no permitió realizar un análisis integrado entre diferentes localidades, con un total de 17 ensayos concluidos es factible estimar una respuesta media general de 199 kg/ha para un rendimiento medio de los testigos de 3408 kg/ha.
Cuando se analiza en qué ambientes pueden existir diferencias en la respuesta, no se encontró un patrón definido respecto de las condiciones de fertilidad de los suelos, el antecesor o el potencial ambiental (representado por el rendimiento medio del testigo).
Sin embargo, pudo establecerse que, en promedio, las respuestas en sistemas con rotaciones bajo agricultura permanente prácticamente duplicaron a las respuestas en ambientes rotados con pasturas (mixtas).