Ensayos de cultivares de trigo en la región CREA Sur de Santa Fe
La campaña de trigo 2025/26 en la región CREA Sur de Santa Fe presentó los rendimientos más elevado de la serie histórica. La correcta elección de la variedad promovió un rendimiento superior de entre 17% y 37% en los diferentes ambientes explorados por la red de ensayos de cultivares de trigo, que incluyó 13 sitios, aunque el experimento en Santa Teresa no fue cosechada debido a daño por granizo
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Los resultados de la campaña 2025/26 muestran grandes variaciones en el rendimiento, siendo Maggiolo el sitio que presentó los mayores rendimientos con 8325 kg/ha en promedio, mientras que Zavalla mostró los menores rendimientos con 3360 y 4500 kg/ha en promedio para la fecha tardía y la temprana respectivamente. Al comparar las variedades respecto a su rendimiento en cada subregión, se puede observar que la diferencias significativas.
G1
Rendimiento (kg/ha ajustado con 14% de humedad) de las variedades evaluadas por subregión CREA, ordenadas de mayor a menor rendimiento. En verde se indican las variedades ganadoras sin diferencias entre sí de acuerdo con la diferencia mínima significativa (DMS) (p<0,05). En amarillo se indican el resto de las variedades. Al final de la tabla se indica el promedio del sitio, el CV (%), la DMS y la diferencia entre el rendimiento máximo y el mínimo para cada sitio, la brecha genética y la brecha de la región.
En líneas generales, las variedades con mayores rendimientos promedio en la red mostraron un comportamiento adaptable al ambiente, lo que significa que la variedad copia, de manera proporcional, las mejoras en el ambiente al considerar datos de las últimas cuatro campañas.
G2
Relación entre el grado de estabilidad/adaptabilidad de un genotipo y su rendimiento promedio a través de la red de ensayos. El grado de estabilidad/adaptabilidad se obtuvo a partir de la pendiente entre el rendimiento del genotipo y el índice ambiental para la campaña 2025/26 y para el período 2022/23 a 2025/26. La tabla de la derecha muestra la cantidad de años de la red en la que participó la variedad.
Sanidad
Durante la campaña 2025/26 se observó una presión intermedia de enfermedades, independientemente de la localidad evaluada. En dos localidades se observó presencia de roya y mancha tanto en Z35 como Z71.
En Cruz Alta la incidencia de enfermedades varió entre el 8% y 30% para el estadio Z35, según la variedad, observándose mayor presencia de mancha amarilla que de roya. La severidad fue variable, aunque siempre por debajo del 25%. Durante Z71, sólo se observó presencia de roya con alta incidencia de la enfermedad. La severidad fue, en general baja, excepto para algunas variedades como B750, Araza y los testigos.
Por su parte, en Cavanagh, se observó baja incidencia de enfermedades en Z35, destacándose la incidencia de roya en B750. Respecto a la severidad, la misma fue baja para todas las variedades. Sin embargo, en Z71 la incidencia de enfermedades presentó bajos valores observándose mayor presencia de mancha amarilla que de roya. La severidad fue variable, destacándose en algunas variedades como ACA319, LG Picazo, B750 y NEO 52T25.
Se realizaron experimentos de aplicación de fungicidas en Cruz Alta, Santa Emilia y Cavanagh. Las aplicaciones se realizaron con drones. En la localidad de Santa Emilia se realizó una tercera aplicación para ambos tratamientos por error. Es por ello por lo que esta localidad no se incluyó en el análisis.
En Cavanagh y Cruz Alta cuatro y seis variedades, respectivamente, mostraron una respuesta positiva por encima del umbral de 300 kg/ha. En el caso de Cruz Alta, superaron este umbral B750, B525, Casuarina, Picazo, Araza y el testigo corto. Por último, en Cavanagh superaron este umbral Catalpa, B750, Araza, Casuarina.
G3
Respuesta absoluta (kg/ha izq.) y relativa (% der.) de la aplicación de fungicida para cada variedad evaluada en Cruz Alta y Cavanagh. En verde se indican las variedades con respuesta positiva y en amarillo con respuesta negativa. La línea roja indica la respuesta mínima para pagar la doble aplicación de fungicida (150 kg/ha x aplicación).