14 de marzo de 2024 - 18:49
Durante la campaña 2023/24 la región CREA Sur de Santa Fe llevó a cabo ensayos de cultivares de trigo en doce sitios, dos de los cuales se perdieron por factores climáticos.
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Trigo: ensayos CREA 2023/24 en la región Sur de Santa Fe
Análisis de resultados de ensayos realizados en la campaña de trigo 2023/24 en la región CREA Sur de Santa Fe.
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SUSCRIBITELos resultados del ensayo mostraron grandes variaciones en el rendimiento, las cuales fueron de alrededor de 500 a 8000 kg ha-1 y están explicadas principalmente por el sitio, siendo Chapuy la localidad que presentó los mayores rendimientos (7400 kg ha-1 en promedio) y Cruz Alta la que presentó los menor rendimientos (1600 kg ha-1).
Se registró una helada el 12 de octubre en cinco de los diez sitios. La magnitud del daño fue variable: desde cero a 80%. Como consecuencia, no se observó un efecto general de la helada sobre el rendimiento cuando se compararon los sitios con y sin afectación del evento, aunque sí se observaron “pisos” de rendimiento menores en el grupo de sitios que registró heladas
En el ciclo 2023/24 se destacaron las variedades de ciclo largo Fresno, Catalpa, Sy109, Sarandi y Tero, mientras que en el caso de las variedades de ciclo corto los mayores rendimientos fueron para Baguette 525 y Aimara. La variedad Extremo sólo se evaluó en tres localidades
En general, los genotipos de ciclo corto presentaron buena adaptabilidad a ambientes de menor calidad, mientras que algunas variedades de ciclo largo presentaron mayor adaptabilidad a ambientes de mejor calidad y otras de mayor estabilidad.
El genotipo Fresno fue el que presentó mayor rendimiento promedio con alta estabilidad ante cambios en el ambiente; esa variedad fue seguida por DM Catalpa, Baguette 525, IS Tero, SY 109 y Sarandí, los cuales presentaron distintas estrategias en términos de ciclo y adaptabilidad ante cambios en el ambiente.
Se determinó el porcentaje de proteína en base 13,5% de humedad de las variedades en los sitios evaluados, excepto en Pujato. La concentración de proteína varió, en promedio, entre 10% y 17%. Las variaciones en ese atributo estuvieron principalmente asociadas al ambiente (68%), mientras que variedad explicó un 3% y la interacción variedad/sitio un 23%.