Luego de 251 días de recría de 65 toritos, la primera edición de la Prueba Pastoril Bonaerense, organizada por Angus Bonaerense y CREA Sudoeste, arrojó como ganador a el toro Nº 22 de la cabaña La Josefina de Cuatro Piedras S.A.
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SUSCRIBITEFinalizó la primera edición de la Prueba Pastoril Bonaerense organizada por Angus Bonaerense y CREA Sudoeste
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SUSCRIBITELuego de 251 días de recría de 65 toritos, la primera edición de la Prueba Pastoril Bonaerense, organizada por Angus Bonaerense y CREA Sudoeste, arrojó como ganador a el toro Nº 22 de la cabaña La Josefina de Cuatro Piedras S.A.
El pasado 6 de agosto se realizó en el establecimiento “La Soñada” de Olavarría (Buenos Aires) la tercera y última jura fenotípica de la Prueba Pastoril.
Al finalizar la prueba, el toro Nº 22, junto con el Nº 2 de Los Bichos, Nº 35 de El Recuerdo y Nº 36 de Los Tigres lograron la máxima puntuación.
Al sumar a la prueba fenotípica los registros correspondientes a las cualidades reproductivas (circunferencia escrotal y calidad seminal), productivas (ganancia de peso) y de calidad de carne (como área de ojo de bife y grasa intramuscular), el ganador fue el ejemplar de La Josefina.
El ganador, junto a otros 48 toros, quedaron en condiciones de salir a venta en el remate que se realizará el martes 10 de septiembre en el predio de A.G.A. en Bahía Blanca, bajo el martillo de la firma Productores Rurales del Sud y con la transmisión en vivo de Click Rural.
Los datos de las pruebas serán provistos junto con los DEPs (Diferencias Esperadas de Progenie) de cada reproductor para que los interesados puedan tener toda la información disponible sobre los ejemplares ofrecidos.
En el evento realizado el 6 de agosto contó con la jura de Juan Martín Ojea Rullán, quien estuvo acompañado por Martín Aguilera como secretario. Por su parte, Martín Béhèran explicó a los asistentes de qué manera se calculan los cuatro índices a partir de los cuales se realiza la clasificación de ejemplares y se elije al ganador.
En el evento estuvo presente en representación del municipio de Olavarría, María Inés González, directora del área de Desarrollo Agropecuario, mientras que por parte de la Asociación Argentina de Angus concurrieron Martín Tinello y Jorge Cabrales.
Desde CREA, en representación de la Comisión de Ganadería nacional participó Bernardo Laulhé y también estuvieron presentes el presidente de la comisión de ganadería de CREA Sudoeste, Marcelo Fernández, y el coordinador de la misma, Mariano D'Amore, entre otros miembros.
En el evento disertaron Emanuel Muñoz, quien ofreció una charla sobre su experiencia en la compra de toros criados en sistemas pastoriles, y Martín Urbizu, quien dio cátedra sobre los análisis de calidad seminal, para culminar con una exposición de Sofía Fanti del Laboratorio Azul, referida a las claves para aprender a controlar la Diarrea Viral Bovina.