Gestión de personas. Pautas para evaluar políticas de salarios en empresas agropecuarias según la consultora Eresagro.
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SUSCRIBITELuego de dos años de alta inflación, el 2025 comenzó a mostrar ciertos signos de estabilización macroeconómica. Sin embargo, esta relativa calma también abre un nuevo interrogante. ¿Están los salarios en el sector agroindustrial alineados con la realidad del mercado?
Las consultoras Globaltecnos y Eresagro realizan desde hace más de una década un relevamiento de remuneraciones que permite a las empresas del agro analizar la evolución salarial y comparar con sus pares ese aspecto de su gestión empresarial.
Dicho relevamiento muestra que la cantidad de ajustes por semestre cambió de manera significativa. En 2024 el 64% de las empresas otorgó entre tres y cuatro aumentos de salarios en el primer semestre, mientras que en lo que va de 2025 el 92% de las compañías aplicó uno o dos ajustes.
“Con la desaceleración inflacionaria, es esperable que suceda lo mismo con los ajustes salariales. De todas maneras, parte de ese fenómeno se explica por la necesidad de las empresas de mantener el costo salarial en niveles manejables en un contexto de menores márgenes”, comentó Enriqueta Gil Belloni, directora de Eresagro, empresa integrante del CREA Consultoras.
La apreciación cambiaria con tasas de interés reales positivas cambió por completo la dinámica del negocio agroindustrial. Los costos en pesos, que en el paradigma anterior se licuaban con cada nueva devaluación, ahora pasan a tener un proporción creciente en la estructura de costos de las empresas.
“Si bien en las empresas agro, a diferencia de otros sectores, la proporción del costo salarial es baja en términos relativos, la cuestión es que se trata de una de las pocas variables que se pueden gestionar en escenarios complejos e inciertos”, explicó.
Además de los casos conocidos de empresas concursadas –que despidieron a gran parte del personal–, la situación del negocio no ayuda a incentivar la demanda de trabajadores en el sector más dinámico de la economía argentina.
“En el mercado agro se registra un enfriamiento de la demanda de trabajadores, incluso en empresas que, sin tener una política definida de ajuste, no reemplazan gente que se jubila o renuncia”, señaló.
En ese marco, Gil Belloni recomienda poner foco en la gestión de personas en general y la realización de un correcto diagnóstico de remuneraciones y beneficios en particular para evitar que los equipos de trabajo se desequilibren.
“En el actual escenario macroeconómico, las empresas deben ganar eficiencia ya sea por ajuste de costos, mejoras en la productividad o ambas de manera simultánea. Pero un ajuste de costos no debería hacerse a costa de un daño en los equipos de trabajo que luego sea mucho más caro reparar”, recomendó.
Además, los incrementos de productividad, si bien pueden consolidarse con innovaciones tecnológicas o metodológicas, las mismas deben ser aplicadas, al final del día, por personas calificadas.
“Para poder realizar una gestión de personas de manera profesional, de manera tal de identificar a las personas clave en la empresa, es fundamental contar con información que nos permita saber cómo estamos en términos de salarios con respecto al mercado”, remarcó.
La metodología de comparación no puede ser intuitiva, sino que debe realizarse comparando “manzanas con manzanas” al contemplar las competencias, habilidades y responsabilidades exigidas en cada puesto de trabajo.
Gil Belloni además recomendó no sólo evaluar la situación externa, sino también la interna, dado que la equidad salarial en el ámbito de una organización también es un factor esencial para poder contar con equipos de trabajo que tengan capacidad de responder a los desafíos presentes.
“En la actual coyuntura los equipos tienen que funcionar muy bien y no es aconsejable dejar de tomar decisiones que luego pueden terminar costando caras”, resumió.