26 de junio de 2026 - 13:05 Por CREA Área de Economía
Cultivo de Trigo - mercado internacional
En Francia se proyecta una producción de trigo de 33,2 millones de toneladas, sin variaciones frente a campañas anteriores. Comenzaron las labores de recolección alcanzando el 4% del área apta, 3 puntos por encima de la campaña anterior a misma fecha. Si bien un 73% de los cultivos presentan una condición buena/excelente frente a un 64% registrado en el ciclo anterior. Las temperaturas de la última semana amenazan las expectativas de cosechas y la calidad de grano, principalmente del trigo para molienda. Las condiciones desfavorables podrían desviar la demanda mundial a favor del trigo ruso.
En Rusia, SovEcon recortó la producción 2026/27 a 88,9 millones de toneladas, desde 90,3 millones en mayo pasado, por una menor superficie de trigo, estimada en 25,8 millones de hectáreas, la más baja desde 2014. Sin embargo, el potencial exportador sigue alto, con 46,5 millones de toneladas previstas para 2026/27, sostenidas por grano no exportado de la campaña actual. Para junio, las exportaciones se estiman en 2,26 millones de toneladas, casi 67% por encima de junio de 2025, reforzando la presión competitiva del trigo ruso.
Argentina
Las exportaciones de harina de trigo acumularon 276 milones de toneladas entre diciembre y mayo, un 27,7% por encima del mismo período de la campaña anterior y 25,8% superiores al promedio de las últimas cinco campañas. El dinamismo también se reflejó durante mayo, cuando los embarques crecieron 20% interanual y 16,5% respecto al promedio histórico, consolidando un buen ritmo de ventas externas del producto industrializado.
En paralelo, la molienda de trigo acumuló 3 millones de toneladas para el mismo período, un volumen un 3,2% superior al promedio de los últimos cinco años, pero un 0,8% por debajo de la campaña anterior. Por lo tanto, la actividad industrial se mantuvo estable pero el mayor crecimiento de las exportaciones de harina evidencia una mayor participación de la industria molinera en el mercado externo.
