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SUSCRIBITEFertilización sostenible: un trabajo escolar que confirma el poder del lombricompuesto fue destacado por la última edición de “Así son los suelos de mi país”
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SUSCRIBITEDocentes y alumnos del Centro de Formación Rural “Las Colinas” IS-35, ubicado en Santo Tomé (Corrientes), se propusieron analizar la eficacia comparativa de diferentes tipos de fertilización –orgánica y química– sobre la producción de materia verde y materia seca del cultivo de lechuga.
La investigación, que fue uno de los trabajos destacados por la edición 2025 del programa “Así son los suelos de mi país”, evaluó tratamientos con lombricompuesto, estiércol vacuno y fertilizante químico (fosfato diamónico) en relación con un testigo sin fertilizar.
El primer paso fue verificar el espacio disponible en el predio escolar para seleccionar el terreno en el cual llevar a cabo el ensayo, en el cual se probaría el lombricompuesto elaborado en el colegio con restos orgánicos que se generan en la cocina y en los sectores productivos del establecimiento (aves y conejos).
Por otra parte, se decidió utilizar biol generado con estiércol vacuno, para que los estudiantes realicen la práctica de armado y uso de un biodigestor casero. Sin embargo, debido a que ingresó oxígeno en el sistema –por fallas en el sellado del mismo–, no fue posible continuar y utilizar el biol en el ensayo, por lo que se procedió a reemplazarlo por estiércol de ganado vacuno. Luego se realizó la siembra en bandejas de dos variedades de lechuga: crespa y maravilla, de las cuales sólo germinó la primera.
Con el fin de poder determinar la eficacia comparativa de los fertilizantes orgánicos (estiércol de ganado vacuno y lombricompuesto) y químicos (fosfato diamónico) en el cultivo de lechuga, se planificó, con la orientación del ingeniero agrónomo Luca Núñez (INTA Santo Tomé), el ensayo con un diseño en bloques aleatorizados de un metro cuadrado cada uno.
En cada parcela (o tablón) se instaló riego por goteo. Una vez realizado el trasplante de los plantines de lechuga, se efectuó la aplicación de los fertilizantes. Para determinar la dosis por utilizar en cada unidad experimental, se tomó como referencia la cantidad de nitrógeno que contiene el fertilizante químico (PDA) y, en base a la información aportada por las fuentes bibliográficas, se determinó qué cantidad se debería aplicar de estiércol y lombricompuesto para igualar ese valor.
De esta manera, se procedió a aplicar 120 gramos por unidad experimental de lombricompuesto, 211 gramos de estiércol y 20 gramos de PDA (18-46-0). Todos los fertilizantes fueron aplicados al momento del trasplante y no se realizaron más aplicaciones durante los 27 días posteriores, momento en el cual se realizó la cosecha.
En el aula se realizó el pesaje de cada una de las plantas recolectadas para que se pueda determinar luego la materia verde. Para evaluar el efecto de la fertilización en la producción de materia seca (MS) se realizó un análisis de varianza (ANOVA) y luego una comparación de medias de los tratamientos por medio del test de comparación múltiple de Tukey. Los análisis estadísticos fueron realizados utilizando planillas de cálculo de Excel y el software estadístico InfoStat.
El testigo sin fertilizar y el tratamiento con estiércol registraron valores bajos y relativamente consistentes de MS. En cambio, los tratamientos con PDA y lombricompuesto promovieron un aumento significativo de la MS promedio, aunque con una mayor dispersión entre bloques.
Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, siendo el fertilizante químico el que alcanzó los mayores valores promedio de materia seca, seguido por el lombricompuesto y, mucho más atrás, por el estiércol.
A partir del ensayo, los alumnos pudieron comprobar que tanto el fertilizante químico como el lombricompuesto aumentaron de forma notable la materia seca en comparación con el tratamiento testigo y el estiércol bovino. Si bien el PDA presentó los valores más altos de rendimiento, el lombricompuesto mostró resultados muy competitivos, especialmente considerando el factor económico, social y ambiental asociado al mismo, dado que se trata de un insumo elaborado con desechos en la propia institución.
Más allá de los resultados obtenidos y la posibilidad de replicar el experimento en distintas condiciones ambientales, los alumnos aprendieron a planificar un proyecto experimental, trabajar en equipo y tomar decisiones frente a los problemas que fueron surgiendo.
La experiencia permitió generar información relevante para mostrar el impacto del uso de lombricompuesto, insumo que representa una alternativa viable para los pequeños productores hortícolas locales, que suelen emplear estiércol vacuno como abono.
Los alumnos de quinto año que participaron del experimento fueron Angélica Soledad Batista, Melanie Maricel Flores, Lucía Belén Giménez, Luciano Gabriel Metrechen, Génesis Florencia Valeria Olivera, Tomás David Piriz, Celeste Maricel Ramírez, Leonel José Agustín Romero, Cristian Ezequiel Solano, Mía Costanza Sosa Ávalos, Rita Belén Carruega, Lorenzo Colina Espinoza, Darío Eduardo Comella, Mylena Ayelén Gómez Leguiza, Lucas Leonel Leguiza Vargas, Aarón Enrique Rivero, Justino Salvador Rolón, Priscila Anahí Romero y Dora Florencia Villalba.
Las profesoras que coordinaron la iniciativa fueron Ángela Beatriz Kramer y Blanca Maricarmen Noble. Además de Luca Núñez, se contó con la colaboración técnica del ingeniero agrónomo González Ziler (INTA San Vicente).
El Centro de Formación Rural “Las Colinas” IS 35 forma parte de la comunidad de Colonia Gobernador Ruiz-Paraje Atalaya, emplazada sobre la Ruta Provincial N° 94. La comunidad se caracteriza por estar constituida por familias de pequeños productores rurales que poseen entre 8 y 16 hectáreas y cuenta con huertas, aves y ganado vacuno. La entidad propietaria del centro educativo es la Fundación “Las Colinas”.
Así son los suelos de mi país es un programa educativo de CREA que cuenta con el apoyo técnico de INTA, AACS y FAO. Con la convicción de que la educación tiene un poder transformador, la iniciativa busca sensibilizar a estudiantes de nivel inicial, primario y secundario sobre el cuidado del ambiente. Lo hace a través de la investigación científica y el trabajo colaborativo entre estudiantes, docentes, equipos directivos, empresarios CREA y técnicos especialistas, generando experiencias que integran conocimiento, territorio y conciencia ambiental. En la edición 2025 se inscribieron 95 escuelas.
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