Producir o preservar: ¿y si hacemos las dos?
Producir es tomar decisiones sobre recursos naturales. Y cada decisión tiene efectos —visibles o no— en los sistemas que sostienen la actividad agropecuaria.
Ya podés darle play al tercer episodio del podcast con el que empezás a vivir hoy los temas del primer eje temático del Congreso CREA 2025: el mundo hoy y mañana.
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SUSCRIBITEEn el primero, disponible acá, hablamos sobre avances tecnológicos. En el segundo, que podés escuchar acá, profundizamos en los movimientos demográficos, también parte fundamental del complejo contexto global. Ahora, sumamos un tema que te va a atrapar y va a ser central en el Congreso CREA 2025: cómo construir una mirada holística de la producción agropecuaria.
Producir es tomar decisiones sobre recursos naturales.
Y cada decisión tiene efectos —visibles o no— en los sistemas que sostienen la actividad agropecuaria.
Entender esas conexiones permite anticipar riesgos, mejorar la eficiencia y cuidar el potencial productivo a futuro.
Ya no alcanza con mirar el rinde.
Hoy también hay que mirar el balance hídrico, el carbono, la estructura y diseño del paisaje.
El futuro del agro depende de cómo gestionemos los recursos que lo hacen posible.
Para charlar sobre esto y mucho más, nos acompañan dos grandes invitados: Esteban Jobbagy, Ingeniero Agrónomo y PhD de la Universidad de Duke en Estados Unidos, investigador de CONICET y fundador del Grupo de Estudios Ambientales en la Universidad Nacional de San Luis; y para sumar la mirada productiva y CREA, Sergio Serra, productor agropecuario del grupo CREA Monte Maíz de la Región Sur de Santa Fe.
Si querés verlo en YouTube, lo encontrás acá
Y si querés saber más sobre estos temas, te esperamos para darles doble click en el Congreso CREA 2025, el jueves 18 y viernes 19 de septiembre en Tecnópolis, Provincia de Buenos Aires. Ingresando hoy a congresocrea.org.ar, podés conseguir tu entrada con beneficios y promociones exclusivas.
Nos acompañan en el Congreso CREA 2025: