El girasol vuelve a cobrar protagonismo en el sur de Córdoba, una región donde hacía años había perdido terreno. Con lluvias históricas, una planificación diversificada de cultivos y nuevas inversiones en fitomejoramiento, productores locales encontraron en este cultivo una alternativa rentable.
En la campaña pasada, los rindes sorprendieron: promedios de 3000 a 4000 kg/ha y casos puntuales de hasta 5000, con altos porcentajes de materia grasa. La combinación de buena genética, manejo tecnológico y precios competitivos consolidó el regreso del girasol, generando además un nuevo dinamismo en la región, con contratistas, acopios y transportistas adaptándose a la tendencia.
En esta charla, Francisco Cinque, Commercial Head Americas de Advanta, empresa líder en genética de cultivos y sponsor del evento, junto al productor agropecuario Juan Manuel Etchevers, comparten su visión sobre las oportunidades que ofrece el girasol y cómo la innovación en híbridos adaptados impulsa el crecimiento de este cultivo en nuevas zonas productivas.
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