Flash de mercados: el mercado global de trigo atraviesa el momento de mayor ingreso de grano nuevo al circuito comercial 2025-26, conforme avanza la cosecha en EE.UU, la UE y los países exportadores del Mar Negro. Este volumen creciente genera una fuerte presión estacional sobre los precios en el mercado de granos, lo que se refleja en la caída sostenida de las cotizaciones FOB: entre fines de febrero y principios de agosto, el trigo ruso retrocedió un 4%, el ucraniano un 3%, el francés un 2% y el estadounidense un 9%.
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Pese a la abundante oferta, crecen las alertas por calidad: las lluvias complican la cosecha en Rusia y la UE, mientras que en Ucrania el calor redujo los rindes. Las exportaciones arrancan muy lentas en la campaña 2025-26, la UE embarcó un 64% menos que el año pasado, y Ucrania un 47% menos. Rusia también muestra un inicio débil, en julio exportó solo 2,1 mill de t, frente a 3,9 mill de t en 2024.
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Argentina (Trigo)
La campaña triguera 2025-26 se perfila como una de las mejores de los últimos años. Con superficie estimada en 6,7 mill ha, y excelentes condiciones hídricas, el cultivo muestra un potencial muy alto. Según la Bolsa de Cereales de Bs As, el 98% del trigo se encuentra en estado normal a excelente, superando ampliamente el 91% registrado en la campaña récord 2021-22.
En términos de rendimientos, la BCBA proyecta un promedio nacional de 30,6 qq/ha, algo por debajo del récord de 35 qq/ha alcanzado en 2021-22. Sin embargo, la mayor superficie y el excelente estado del cultivo permite estimar una producción de 20,5 mill de t, acercándose a los 22 mill de t históricas de aquella campaña. La actual campaña tiene potencial de ubicarse entre las mejores campañas trigueras de la historia.
