Para la campaña de trigo 2025-26, los principales actores del hemisferio norte muestran una recuperación en las áreas sembradas, excepto Rusia, donde la falta de lluvias complicó las labores, manteniéndose en 28,4 mill de ha. En cuanto a EE.UU y Canadá proyectan leves mejoras respecto a la campaña anterior, mientras que Ucrania y Francia aumentan su intención de siembra en 400 mil y 320 mil ha más con respecto al ciclo previo.
La consultora SovEcon informo sobre las temperaturas superiores al promedio registradas en estas últimas semanas, especialmente en la zona triguera de Rusia, lo que genero la disminución de la capa de nieve que protege al trigo. Como consecuencia se prevé una reducción en la proyección de producción, ubicándose en 78,7 mill de t, 4,2 mill de t por debajo de la cosecha 2024-25.
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TRIGO
La producción de trigo 2024/25 mostró una recuperación respecto a la campaña anterior, alcanzando 18,6 mill de t, un aumento interanual de 3,5 mill de t. Con más oferta, la SAGyP proyecta exportar 11,6 mill de t, un 53% más que en el ciclo previo. En línea con esta dinámica, según INDEC, en diciembre los embarques totalizaron 1,26 mill de t, un 56% por encima del año pasado a igual fecha.
Por su parte, las DJVE suman 4,7 mill de t, el 41% de las exportaciones proyectadas, con un menor ritmo que en campañas previas. Tras la noticia de baja temporal en los derechos de exportación (del 12% al 9,5% para trigo y del 7% al 5,5% para su harina) podría acelerar los envíos, fortaleciendo su presencia en el mercado global junto al trigo australiano.