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SUSCRIBITEUn estudiante de la UNLPam realizó una pasantía en el CREA Contratistas. Fortalecen el vínculo entre la academia, la comunidad y la producción.
Gonzalo Ezquerra, director de Don Luis V SA, y Joaquín Púgener, pasante de la Licenciatura en Administración de Negocios Agropecuarios en la UNLPam.
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SUSCRIBITEPara 2026, el grupo CREA Contratistas "sin fronteras" incluyó en su plan de trabajo fortalecer el vínculo con la comunidad. En ese marco, a comienzos de este año se realizó la primera pasantía de un estudiante universitario en la empresa Don Luis V SA, con la idea de repetir este tipo de prácticas en el futuro.
“Fue una experiencia muy interesante, que deberíamos hacer más seguido, porque nos acerca a los futuros profesionales”, dijo Gonzalo Ezquerra, accionista y director de Don Luis V SA.
La actividad se realizó en el marco de las prácticas profesionalizantes de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), donde Jorge Paturlanne, asesor del CREA Contratistas, se desempeña como docente de la cátedra de Costos para la administración.
“Gonzalo me planteó la posibilidad de que un estudiante de la universidad realizara una pasantía en su empresa. Como los estudiantes deben cumplir una práctica para sumar ciertos créditos necesarios para recibirse, propuse a uno de ellos que participara de la iniciativa”, explicó Paturlanne. “Así se dio una experiencia muy linda”, agregó.
El estudiante fue Joaquín Púgener, oriundo de Quemú Quemú, La Pampa, quien cursa cuarto año de la Licenciatura en Administración de Negocios Agropecuarios en la UNLPam. La pasantía se realizó durante febrero de 2026 y le permitió vincular su formación académica con la actividad del contratista una producción extrapampeana, marcada por condiciones y desafíos muy diferentes a los de su región.
La empresa de Ezquerra se dedica a la sistematización de suelos en Río Negro y Neuquén para el desarrollo de sistemas de riego, según la zona, con agua del río Limay y del río Negro, que abastece a las producciones agrícolas y frutícolas. Además, realizan otras actividades como henificación, con la confección de fardos y rollos a partir de producción propia de alfalfa, y desarrollan producción hortícola.
Durante la pasantía, Joaquín participó de las actividades vinculadas al rubro de sistematización de suelos. “Había escuchado sobre movimiento de suelos, pero muy poco. Quemú Quemú está ubicado a 50 km de General Pico. Es una zona de llanura, con buenos perfiles, donde se produce agricultura y ganadería. Allí no se realizan este tipo de trabajos. Por eso me generó curiosidad”, contó.
“La experiencia fue muy interesante. Para mí es una actividad nueva, que permite transformar una tierra marginal en una superficie que genera un proceso productivo más planificado y que puede ser aprovechado por la empresa”. El desafío es ambicioso, teniendo en cuenta que en estas zonas de la Patagonia este tipo de trabajos apunta a transformar el territorio, pasando de un paisaje desértico a un ambiente productivo.
La actividad se realizó durante la segunda quincena de febrero. Las tareas se repartieron en media jornada de trabajo en la oficina y el resto del día a campo. Para Joaquín, esa combinación fue clave para comprender mejor el funcionamiento del trabajo. “Ir al campo me sirvió para conocer bien los procesos. En la oficina uno necesita información para hacer cálculos y planificaciones, pero ver el trabajo en el campo ayuda a tener un panorama más completo de lo que estás haciendo”, sostuvo.
Esta instancia también le permitió acercarse al proceso de movimiento de suelos y conocer de cerca cómo funciona esta actividad. “En la facultad vemos muchos conceptos teóricos y es importante poder llevarlos a la práctica, en este caso en una actividad completamente nueva para mí”, señaló. El paso por la empresa también fue una oportunidad para empezar a familiarizarse con el proceso y aplicar algunos de esos conocimientos en situaciones concretas.
Otro de los aspectos que destacó fue la organización del trabajo dentro de la empresa. Durante su estadía pudo conocer cómo se estructura el equipo y qué herramientas utilizan para gestionar la información. “Son temas que en la facultad no siempre se ven o se abordan de otra manera, y que puedo tener en cuenta para usar en el futuro”, comentó.
Además, valoró la posibilidad de observar cómo interactúan los distintos roles dentro de la empresa. “Pude ver los distintos puntos de vista de las personas que trabajan, desde el director hasta el operario, pasando por el jefe de operaciones. Todos buscan el mismo objetivo, pero cada uno tiene intereses y miradas distintas”, señaló. Comprender esas perspectivas le ayudó a entender mejor la dinámica de trabajo dentro de una organización.
Para Paturlanne, la iniciativa dejó aprendizajes para todos los involucrados, sobre todo por tratarse de la primera experiencia de este tipo que realizaron. “En el plan de trabajo del grupo CREA nos propusimos fortalecer la red, no solo internamente sino también con la comunidad. Este es un ejemplo de cómo se pueden vincular la universidad, un estudiante y un contratista miembro de la red”, indicó.
Asimismo, destacó que, durante la actividad, se buscó compartir algunos de los desafíos concretos de la producción. “Presentamos a Joaquín los problemas que tenemos en las empresas y las herramientas que utilizamos para la toma de decisiones”, señaló. A su entender, el intercambio fue enriquecedor para ambas partes. “Desde mi rol de asesor me parece muy importante que el conocimiento circule en ambos sentidos. Se generó una sinergia interesante y fue un ganar-ganar para todos”, indicó.
Estas prácticas profesionales forman parte de la currícula de la carrera. Como cierre de la actividad, Joaquín deberá presentar un informe ante la universidad, que se traducirá en los créditos necesarios para avanzar en la licenciatura. Actualmente cursa cuarto año y estima que le resta un año para finalizar sus estudios.
Aún no tiene definido su rumbo profesional, aunque imagina un primer paso vinculado a firmas agrícolas de su zona. “Calculo que volveré a mi pueblo y arrancaré en alguna empresa. Después la idea es armar un emprendimiento propio, quizás como asesor. Jorge me comentó cómo es su trabajo y me pareció muy interesante”, contó.
Lo cierto es que con esta experiencia pudo conocer un poco más del Movimiento CREA, sobre el cual escuchó hablar por primera vez en la facultad. “Lo conocí en la cátedra de Microeconomía, cuando visitamos un campo CREA y nos contaron cómo resolvían problemas compartiendo información entre los establecimientos”, recordó.
Desde la empresa, Ezquerra valoró la iniciativa. Según señaló, muchas veces se escucha en el sector que faltan personas capacitadas para trabajar en el campo, con capacidad crítica para asumir responsabilidades. Sin embargo, la realidad le dejó otra impresión. “Joaquín vino con muchas ganas de trabajar y con predisposición para aprender y resolver problemas usando nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial, que por ahí las personas mayores no tenemos tan a mano. A veces llegábamos al mismo resultado, pero por caminos distintos”, explicó.
Para el empresario, el intercambio también permitió repensar algunos prejuicios. “Fue una oportunidad para acercarnos a jóvenes profesionales y ver que, a veces, el problema no son las nuevas generaciones, sino ciertas mentalidades que todavía persisten en las empresas. Por eso veo estas prácticas como una buena iniciativa, que seguiría haciendo”, sostuvo.
Por su parte, Paturlanne subrayó el valor de este tipo de articulaciones. “Acá se ve la esencia de CREA en la práctica, porque se está compartiendo conocimiento y fortaleciendo la red, más allá de la distancia que muchas veces existe entre el ámbito académico y las empresas del sector. Este tipo de acciones ayuda a vincular esos mundos”, concluyó.
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