27 de mayo de 2026 - 22:14
La innovación y el avance tecnológico en el sector agropecuario, si bien está presente en diferentes actividades, registra a nivel general un nivel de adopción más lento que en otros rubros de la economía.
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Innovación en el agro y la contundente "prueba del celular": CREA estuvo presente en el Congreso Maizar
Referentes CREA hablaron sobre innovación y adopción de tecnologías en el agro en el ámbito del Congreso Maizar 2026.
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SUSCRIBITELa primera barrera de entrada, en ese sentido, es la económica. “Mi celular en EE.UU. tiene un valor de 1,6 toneladas de soja, en Brasil de 2,1 toneladas de soja y en la Argentina de más de 5,0 toneladas”, indicó Ricardo Negri, integrante del CREA Roque Pérez Saladillo (región Sudeste) y profesor del área de Agroindustria de la Escuela de Innovación del ITBA, durante una charla ofrecida en el panel “del dato a la competitividad” realizado este miércoles en el Congreso Maizar 2026.
“El celular es el mismo en los tres países, pero la necesidad de repago de la tecnología es mucho más elevada en la Argentina que en las otras dos naciones competidoras”, añadió.
En referencia a la enorme cantidad de ofertas tecnológicas destinadas al agro, Ricardo recordó que interesante no necesariamente es sinónimo de útil y que resulta imposible probar todas las innovaciones, especialmente si algunas aún no están lo suficientemente maduras.
“Como profesor puedo decir que los chicos están mucho más comprometidos y entusiasmados que lo que pensamos y que ellos ven un futuro enorme en el sector agroindustrial”, expresó.
Al respecto, consideró necesario crear en las empresas e instituciones dinámicas e instancias que puedan promover la participación de jóvenes, de manera tal de propiciar así procesos tendientes a generar valor a través de la innovación.
El panel, coordinado por Federico Bert, encargado del área de Digitalización para el Agro del El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), también contó con la presencia de Francisco Lugano, empresario integrante de los grupos CREA 9 de Julio (región Oeste) y Quimilí (región Chaco Santiagueño).
“Por diferentes situaciones, hoy Santiago del Estero es la provincia argentina que tiene la mayor cantidad de equipos adaptados para realizar aplicaciones selectivas”, explicó Francisco para graficar que, cuando una tecnología tiene un impacto contundente, el nivel de adopción en el agro es elevado independientemente de las circunstancias presentes en una zona.
El empresario mencionó que un factor importante, que no siempre es tenido en cuenta, es la barrera cultural presente en muchas empresas, en las cuales, ya sea por desinterés, miedo o desconocimiento, no existe voluntad de cambio.
“La cuestión generacional es vital para poder promover innovaciones y un sector en el cual se está observando ese fenómeno con mayor nitidez es el de la lechería”, explicó.
La introducción de tambos robots en esquemas de ordeñes voluntarios, junto con la generación masiva y automatizada de datos relativos al comportamiento animal, está atrayendo mucho talento joven a las empresas tamberas, las cuales, en contraste, expulsan gente cuando trabajan con modelos tradicionales.
“Atraer jóvenes con la cabeza abierta para hacer cosas de manera diferente resulta esencial para poder aprovechar la potencia que generarán los sistemas de inteligencia artificial en las empresas agropecuarias”, remarcó Francisco.
“La experiencia muestra que las adopciones de tecnologías son mucho más eficientes a través del aprendizaje compartido y en ese sentido la red CREA tiene un rol fundamental”, resumió.
En el panel también participó Cecilia Conde, jefa de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, quien hizo referencia a los estudios de la entidad relativos a niveles de adopción tecnológica en el agro.