Brechas de rendimiento en producción de forraje: tecnologías de intensificación probadas y en evaluación en la región CREA Sudoeste.
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SUSCRIBITECuando se habla de brechas de rendimiento, lo usual es hacer referencia a la agricultura. Pero en la producción de forraje también es factible explorar procesos de intensificación orientados a reducir las diferencias entre el rendimiento logrado y el potencial alcanzable con un manejo tecnológico óptimo.
En las últimas cuatro campañas el Grupo de Experimentación Agropecuaria del Sudoeste (GEASO) Ganadero evaluó diferentes tecnologías para reducir brechas de rendimiento en la producción de forraje.
En cuanto a la avena, al comparar el manejo tradicional respecto de un diseño con fertilización optimizada y tratamiento de semillas, los experimentos realizados en la región CREA Sudoeste encontraron respuestas en un rango de 899 a 3196 kg/ha de materia seca, dependiendo de la campaña y el ambiente.
“Los resultados determinaron que el manejo tradicional del productor en la región captura, en promedio, alrededor de un 74% de la producción potencial, revelando una brecha del 26%, que en el caso de las empresas CREA ya está en gran medida cubierta”, explicó Federico Moreyra, coordinador del GEASO Ganadero, durante una charla realizada en el evento Atardecer Ganadero, organizado en formado virtual por la región CREA Sudoeste.
Al clasificar los tratamientos evaluados, se observaron diferentes niveles de respuesta en función de la naturaleza y la combinación de productos. “La buena noticia es que, más allá de cuál sea el tratamiento, vamos a poder capturar con esa tecnología más del 80% del rendimiento potencial”, explicó.
En las evaluaciones, se destacaron por su performance en avena la utilización de biofungicidas combinados con bioestimulantes y con bacterias fijadoras de nitrógeno.
En cuanto al raigrás, las primeras experimentaciones muestran un comportamiento homólogo al de la avena, registrando hasta un 25% más de producción de pasto en los tratamientos de semillas respecto al testigo sin tratar.
“Actualmente, la experimentación se ha expandido a condiciones de producción bajo riego, donde exploramos modelos de nitrógeno más agresivos”, destacó.
El voleo de verdeos sobre maíz tardío se viene consolidando como una herramienta clave para la intensificación de sistemas mixtos en la región Sudoeste.
“Esa tecnología, evaluada en once ambientes distintos, generó una brecha promedio del 26,8%, lo que equivale a 634 kg/ha de materia seca de diferencia entre el promedio general logrado por el productor de la zona y el sistema intensificado”, apuntó Federico.
“La avena y el raigrás son las especies con mayor aptitud para este manejo, ya que capturan más del 85% del rendimiento potencial de biomasa forrajera, mientras que algunos cultivares de esas especies superan esa cifra”, agregó.
Con el fin de expandir el análisis de brechas rendimiento en producción de forrajes, este año se están evaluando diferentes diseños en pasturas de alfalfa, festuca y pasto ovillo, los cuales incluyen genética, fertilización y bioestimulantes en semillas.
“Los modelos de alta fertilización combinados con bioestimulación en semilla están arrojando brechas de respuesta de entre el 30% y el 50% en ambientes de loma”, remarcó.
En cuanto a los bajos, se están realizando experimentaciones con enmiendas de suelo para corregir el pH, además de evaluar diferentes variedades y combinaciones de agropiros, festucas y achicoria.
“La identificación de los factores limitantes es el primer paso obligatorio para diseñar estrategias de mitigación de brechas. El pasto debe medirse y gestionarse con la misma calidad profesional que un cultivo agrícola”, resumió Federico.