19 de junio de 2026 - 17:31 Por CREA Área de Economía
Flash de mercados - Cultivo de maíz
En Chicago, la baja reciente del maíz no responde solo al derrumbe del petróleo. Si bien el retroceso del Brent redujo la prima sobre los biocombustibles, la demanda para etanol no muestra una señal de deterioro: la producción semanal en EE.UU. se mantiene firme en 1,102 millones barriles diarios y los stocks se ubican en 24,47 millones de barriles. Por eso, el ajuste de precios parece estar más asociado a un mercado que empieza a descontar menor riesgo climático y mayor oferta potencial: el maíz estadounidense presenta 68% en condición Buena/Excelente y solo 24% del área se encuentra bajo sequía.
El segundo factor bajista es financiero: los fondos pasaron a una posición neta vendida de 0,68 millón de toneladas, con un ajuste neto de 15,3 millones. A esto se suma que China no activó compras de maíz estadounidense como esperaba el mercado. Así, Chicago combina petróleo más débil, buen estado inicial del cultivo y presión especulativa, aun con un balance global 2026/27 más ajustado.
Cultivo de sorgo – Argentina
La originación de sorgo 2025/26 alcanza las 559.000 toneladas, equivalentes al 23% de la producción estimada en 2,4 millones de toneladas según la Secretaria de Agricultura. Si bien este volumen se ubica un 5,4% por debajo del registrado a igual fecha del ciclo previo, la mayor parte de la mercadería comercializada ya cuenta con precio definido: 513.000 toneladas, equivalentes al 91,8% de las compras acumuladas, mientras que solo 45.000 permanecen pendientes de fijación.
En cuanto a las DJVE, al 17 de junio acumulan 516.600 toneladas, manteniendo una trayectoria similar a la observada en las últimas campañas En paralelo, el precio pizarra promedio de junio se sitúa en 279.443 $/tonelada, registrando una mejora del 1,8% respecto al promedio de mayo (274.452 $/t), en un contexto de avance estacional de la oferta.
