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Flash de mercados: informe al 08/07/26 - Cultivo de maíz

Flash de mercados. Información del mercado de granos y cultivo de maíz actualizada por la consultora Globaltecnos junto con el Área de Economía de CREA.

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9 de julio de 2026 - 15:18 Por CREA Área de Economía

Flash de mercados - Cultivo de maíz

Flash de mercados: el maíz norteamericano del ciclo 2026-27 ingresa en su período más crítico de definición de rindes con una condición bueno/exc. que se mantiene estable, 7p.p por debajo de la condición registrada el año pasado a misma fecha. En Illinois, las lluvias excesivas de junio dejaron lotes saturados con potencial pérdida de rindes en zonas puntuales.

Así, se proyecta un área de 35,4 mill de ha cosechables para la campaña actual (-4,2% i.a) con una producción de 406 mill de t, 6% por debajo del ciclo anterior.

A nivel global, el consumo de maíz 2026-27 alcanzaría un récord de 1.314,5 mill de t, superando en 14 mill de t a la producción proyectada. Este desbalance reduciría los stocks finales a 281,2 mill de t, el menor nivel desde la campaña 2013-14. No obstante, las perspectivas productivas muestran mejoras, StoneX elevó recientemente su estimación para la producción de maíz brasilero a 138,4 mill de t, impulsada por una revisión al alza de la segunda cosecha.

Cultivo de maíz – Argentina

La cosecha de maíz 2025-26 cubre el 56,4% del área nacional, ubicándose un 20% por debajo del ritmo registrado a igual fecha del ciclo previo, pero con un rendimiento promedio de 81,2 qq/ha que sostiene la producción proyectada de 64 mill de t. Las bajas temperaturas y la elevada humedad continúan demorando la pérdida de humedad de los granos y condicionando el ritmo de la recolección.

En paralelo, las DJVE del maíz acumulan 22,9 mill de t, un 6% por encima del ciclo previo, aunque prácticamente en línea con el promedio de las últimas cinco campañas. Tras la aceleración observada entre marzo y junio, el ritmo de registraciones alcanzó los niveles históricos para esta altura de la campaña. La campaña 2026-27 por su parte, aún no registra DJVE, aunque las ventas anticipadas alcanzan 543 mil t.

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