Sistemas Productivos Sostenibles: CREA y Cargill Argentina unieron esfuerzos para medir, comprender y mejorar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.
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SUSCRIBITECREA y Cargill Argentina unieron esfuerzos para consolidar el programa Sistemas Productivos Sostenibles, el cual está enfocado en establecer criterios objetivos para medir, comprender y mejorar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas a través de una mirada integral.
Desde 2020 la red CREA impulsa el proyecto Sistemas Productivos Sostenibles para analizar cómo las decisiones empresarias impactan a nivel productivo, económico, social y ambiental.
“El desarrollo de sistemas productivos sostenibles requiere articulación, evidencia y compromiso en el territorio. Esta alianza con CREA nos permite avanzar en ese camino, fortaleciendo la generación de información y promoviendo mejoras concretas en el sistema agroindustrial”, señaló Fernando Cozzi, Country Representative de Cargill Argentina, durante el lanzamiento de la iniciativa realizada esta semana en la sede porteña de CREA.
El proyecto integra un enfoque basado en datos, evidencia científica y trabajo en el territorio, con el objetivo de generar información confiable y comparable que contribuya a la toma de mejores decisiones en el agro argentino.
“Este proyecto refleja el valor del trabajo colaborativo y de la toma de decisiones basada en datos para generar conocimiento aplicado. Buscamos aportar herramientas concretas que ayuden a los empresarios a mejorar su desempeño y sostener la competitividad del sector en el tiempo. La clave es compartir para mejorar, integrar datos para decidir mejor y hacerlo con una mirada sistémica: entender cómo impactan las decisiones no de manera aislada, sino sobre el sistema productivo completo”, explicó Fernando de Nevares, empresario agropecuario integrante de los grupos CREA Bragado y Nómade y presidente de CREA.
El proyecto se desarrollará en tres etapas complementarias. En una primera instancia, se diseñará y validará un sistema integral de indicadores de sostenibilidad y se construirán las bases de datos necesarias para establecer una línea de base robusta.
En una segunda etapa, se avanzará en el análisis e interpretación de resultados, identificando brechas y oportunidades de mejora. Finalmente, una tercera etapa llevará esos aprendizajes al territorio mediante ensayos y casos demostrativos que permitan evaluar el impacto de distintas prácticas productivas. El alcance territorial incluirá las zonas productivas del Gran Chaco y de la región Pampeana.
Gran parte del programa se fundamentará en la plataforma DAT CREA, que contiene registros de 28 campañas –que en conjunto representan más de 27 millones de hectáreas– con más de 300 variables de manejo agrícola.
“Entre las principales metas del proyecto se incluyen el desarrollo de un sistema integral de indicadores de sostenibilidad, la generación de una línea de base del estado actual de los sistemas agrícolas, la construcción de marcos de referencia para la toma de decisiones y la implementación de casos demostrativos en campo”, resumió Joaquín Bello, responsable técnico del programa Sistemas Productivos Sostenibles.
Durante la presentación, integrantes del equipo técnico de Cargill Argentina compartieron la visión de la empresa en lo relativo a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas. La última novedad en ese sentido es la promoción del cultivo de colza para diversificar las rotaciones invernales (ver adjunto).
“En muchas localidades del Gran Chaco los avances agrícolas impulsaron no sólo desarrollo productivo y económico, sino también fundamentalmente social. La sostenibilidad, entendida como un proceso de mejora constante, implica abarcar todas las dimensiones de manera integral”, indicó Sergio Serra, empresario integrante de los grupos CREA Monte Maíz y Guayacán y directivo de la unidad de Investigación y Desarrollo de CREA.