27 de noviembre de 2025 en Buenos Aires

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Maíz en Córdoba Norte: Ensayos CREA y pautas para diseñar cultivos exitosos

Resultados de ensayos CREA de híbridos de maíz en secano y riego en CREA Córdoba Norte y pautas de diseño agronómico del cultivo.

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Por CREA Región Córdoba Norte | COR

Ensayos CREA de híbridos de maíz en CREA Córdoba Norte

En la campaña 2024/25 la región CREA Córdoba Norte llevó a cabo ensayos de híbridos de maíz en secano en diez sitios distribuidos en diferentes ambientes representativos de la zona. Las fechas de siembra comprendieron un rango del 14 de noviembre a 23 de diciembre.

El promedio de rendimiento de la red para la campaña fue de 7932 kg/ha con un mínimo de 1753 kg/ha (Las Astillas) y un máximo de 11.280 kg/ha (El Alcalde).

Se evaluaron 28 híbridos de maíz. Los materiales más destacados en rendimientos en el promedio de ambientes explorados fueron NK 842 VIP3 (que mostró una mayor estabilidad) y ADV 8063 TRE, seguidos por DK 69-62 TRE y DK 72-72 TRE.

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Rendimientos de híbridos de maíz 2024/25 en secano. Rendimiento y coeficiente de inestabilidad. CREA Córdoba Norte

Rendimientos de híbridos de maíz 2024/25 en secano. Rendimiento y coeficiente de inestabilidad. CREA Córdoba Norte

Por otra parte, durante el ciclo agrícola 2024/25 se realizó una evaluación de las principales enfermedades que afectan al cultivo de maíz en la región centro-norte de la provincia de Córdoba en el marco de una vinculación estratégica entre CREA Córdoba Norte y el Laboratorio de Fitopatología de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba. Los resultados pueden verse aquí.

En lo que respecta a maíz bajo riego, en la campaña 2024/25 la región CREA Córdoba Norte llevó a cabo ensayos de híbridos de maíz en seis sitios con fechas de siembra comprendidas entre el 9 y el 23 de diciembre.

El promedio de rendimiento de la red para la campaña fue de 9753 kg/ha con un mínimo de 6234 kg/ha (La Salada) y un máximo de 10.994 kg/ha (Los Mistoles). Es importante remarcar que el sitio La Salada el suelo está compuesto por series con alcalinidad tanto superficial como en profundidad.

Los materiales más destacados en rendimientos en el promedio de ambientes explorados fueron NK 842 VIP3 (que volvió a mostrar una mayor estabilidad) y NS 7624 VIP3 CL.

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Rendimientos de híbridos de maíz 2024/25 bajo riesgo. Rendimiento y coeficiente de inestabilidad. CREA Córdoba Norte

Rendimientos de híbridos de maíz 2024/25 bajo riesgo. Rendimiento y coeficiente de inestabilidad. CREA Córdoba Norte

Aportes de la ecofisiología de cultivos

“El coeficiente de variación de maíz en secano (36%) en la última campaña nos llamó la atención en los diferentes sitios. La pregunta es cómo podemos, desde la ecofisiología de cultivos, interpretar estos resultados para generar información útil para la toma de decisiones”, señaló Federico Ogando, del Grupo de Ecofisiología de Cultivos Extensivos INTA Manfredi, durante un evento en formato virtual organizado por CREA Córdoba Norte.

El especialista indicó que uno de los principales factores que condicionan el rendimiento del cultivo de maíz en ambientes de secano en la región es la densidad de plantas. “Esa variable, en interacción con otras como el agua disponible y las condiciones climáticas, define en gran medida el techo productivo alcanzable”, remarcó Federico, quien, junto a Claudia Vega, integran el equipo de especialistas académicos de la red de ensayos de la región CREA Córdoba Norte.

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 Rendimiento y densidad en maíz en secano. Córdoba Norte 2024/25

Rendimiento y densidad en maíz en secano. Córdoba Norte 2024/25

Los resultados mostraron que en sitios como Zacanta, El Cano, Sinsacate y El Alcalde, la densidad de plantas fue probablemente una de las principales limitantes para alcanzar rendimientos más altos.

En contraposición, otros sitios mostraron rendimientos significativamente por debajo del potencial, sin una relación clara con la densidad de plantas. “En estos ambientes, la limitante principal no fue la densidad, sino otros factores, particularmente el recurso hídrico”, explicó.

En sitios con déficit hídrico –como Las Astillas y Loza–, el rendimiento fue significativamente menor, incluso cuando la densidad de plantas fue adecuada. “Esto reafirma la importancia de iniciar el ciclo del cultivo con un perfil de suelo bien cargado de agua, sobre todo en fechas de siembra como noviembre, donde el cultivo enfrenta una alta demanda hídrica en la mayor parte de su ciclo”, recomendó.

“Las fechas de siembra de noviembre son una suerte de ruleta rusa porque el cultivo se torna muy dependiente de las precipitaciones; en Sinsacate, por ejemplo, si bien el balance hídrico fue negativo, tuvo la suerte de que llovieran unos 160 milímetros durante el período crítico y eso ayudó a lograr un mayor rendimiento”, añadió.

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 Balance hídrico ambiental en Córdoba Norte en 2024/25

Balance hídrico ambiental en Córdoba Norte en 2024/25

Una de los factores que mejor explicó la variabilidad de rendimiento fue el agua útil inicial, con una capacidad predictiva de hasta el 60%. A partir de cierto umbral –alrededor de 200 milímetros de agua útil al momento de la siembra–, el rendimiento tiende a estabilizarse y otros factores pasan a ser los determinantes principales (especialmente en fechas de siembra realizadas en diciembre).

La eficiencia en el uso del agua (EUA) fue otro indicador clave para evaluar la sustentabilidad del sistema. Esta eficiencia se ubicó en torno a los 13 kilogramos de grano por milímetro de agua disponible, lo cual está por debajo de los valores teóricos óptimos de entre 18 y 22 kg/mm. Esa brecha sugiere oportunidades de mejora tanto en el manejo del agua como en las prácticas agronómicas que modulan la fuente de asimilados (por ejemplo, nutrición y sanidad foliar).

Por otro lado, la campaña también estuvo marcada por temperaturas elevadas durante el período crítico del cultivo, que coincide con la fase de floración. “A pesar de los altos registros térmicos, no todos los sitios sufrieron impactos equivalentes. La clave radicó nuevamente en la disponibilidad de agua: los lotes con mejor hidratación pudieron disipar mejor el estrés térmico mediante transpiración, lo que redujo el impacto negativo sobre la fecundación y el cuajado de granos”, señaló el técnico.

Durante la fase de llenado de granos, la calidad ambiental también jugó un rol decisivo. La combinación de baja radiación solar, altas temperaturas y un elevado déficit de presión de vapor condicionó la eficiencia fotosintética y aceleró la senescencia foliar. En ese contexto, se incrementó la incidencia de síndromes de quebrado de tallos. “Esto ocurrió cuando el cultivo fijó un elevado número de granos, pero no dispuso de suficiente fuente activa (fotosíntesis o reservas) para llenarlos, lo que obligó a una removilización de recursos desde los tallos y raíces, debilitándolos”, apuntó.

El análisis conjunto de todas estas variables demuestra que el rendimiento en maíz no puede entenderse desde una única perspectiva. La densidad, el agua útil inicial, las precipitaciones, la evapotranspiración, la nutrición y las condiciones térmicas interactúan de manera compleja. Un enfoque integral es esencial para diseñar estrategias de manejo más resilientes y eficientes.

El área técnica agrícola de la región CREA Córdoba Norte está integrada por Daniela Vecchio, Paula Cabanela y Marianela Rivelli.

presentación Lanzamiento MAÍZ 24-25 CREA COR Mesa Agrícola

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