Gestión ambiental CREA: últimos avances
La gestión ambiental sigue consolidándose en el ámbito de la red CREA para incorporar una dimensión clave a la sostenibilidad agropecuaria.
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A mediados del año pasado Gestión Ambiental CREA (GAC) lanzó una plataforma digital renovada de seguimiento de indicadores clave para que cada empresario de la red CREA pueda realizar un proceso de mejora continua en la materia.
El inicio del proceso son las autoevaluaciones ambientales, que permiten establecer el punto de partida para comenzar a trabajar en el proceso de mejora continua en los ámbitos de marco legal, calidad de procesos, agricultura (tanto extensiva como intensiva), ganadería, lechería y paisaje.
Al respecto, entre junio de 2024 y noviembre de 2025 se realizaron 290 evaluaciones ambientales con preponderancia de las regiones CREA Patagonia, Valles Cordilleranos, NOA, Santa Fe Centro, Centro y Sudeste.
La mayor parte de las autoevaluaciones realizadas en el último año corresponden a calidad de procesos (73 en total), seguidas por producción vegetal extensiva (65), marco legal (47), paisaje (44), producción ganadera (33) y producción lechera (7).
Una instancia clave del programa consistió en el desarrollo de indicadores ambientales para las diferentes actividades productivas. En ese sentido, se llevó a cabo un trabajo de articulación con DAT CREA, de manera tal que, al momento de completar los registros, se contempla la posibilidad de incorporar datos adicionales para así calcular variables ambientales vinculadas con la producción agrícola.
La plataforma dispone de una calculadora que permite analizar resultados de EIQ (Índice de Impacto Ambiental, por sus siglas en inglés) de diferentes planteos o recetas de fitosanitarios, con foco en el detalle de la composición del indicador según los diferentes productos comprendidos en el diseño agronómico.
Además se están desarrollando indicadores de estimación de emisiones de gases de efecto invernadero (en base a la metodología del Panel Intergubernamental del Cambio Climático de Naciones Unidas), aporte de carbono al suelo, balance de nutrientes, eficiencia energética y biodiversidad, entre otras variables.
“La experiencia de la mayor parte de las empresas que realizan la gestión ambiental CREA es que representa una oportunidad para detectar mejoras en el diseño agronómico y en los procesos productivos”, explicó Fernanda Feiguin, integrante del Área de Ambiente de CREA, durante un taller ambiental realizado en formato virtual.
Al disponer de una metodología estandarizada para poder realizar gestión ambiental, es factible –por ejemplo– detectar, en las diferentes regiones y grupos CREA, casos destacados de empresas que logran rendimientos productivos con un menor impacto ambiental, lo que suele estar asociado también con un costo de producción más reducido.
“La gestión ambiental es parte de la visión de CREA de ser referentes en sostenibilidad, lo que implica considerar todas las dimensiones presentes en la actividad agropecuaria”, indicó Guillermo García, líder del área de Ambiente de CREA.
“Se trata además de una herramienta más para potenciar el proceso de mejora continua que es parte del ADN CREA y que implica evaluar dónde estamos parados para así implementar acciones que nos permitan evolucionar. En ese marco, el trabajo colaborativo y el intercambio de experiencias nos permiten mejorar colectivamente”, resumió.
Los empresarios CREA puede acceder a la GAC con su clave personal a través de Mi Espacio CREA. La iniciativa cuenta con el apoyo del programa de la UE-27 AL-INVEST.
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