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SUSCRIBITEFlash de mercados: información del mercado de granos actualizada semanalmente por la consultora Globaltecnos junto con el Área de Economía de CREA.
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SUSCRIBITEFlash de mercados. Aunque más de 30 países producen sorgo, el comercio se concentra en EE.UU, Australia y Argentina, mientras que China, Japón y México lideran la demanda. En los últ. 5 años, China se consolidó como el principal destino del sorgo estadounidense.
La guerra arancelaria entre ambos países, iniciada en feb-25 provocó un desplome en las compras chinas: de 79 mil t en enero a 53 t en mayo, hasta llegar a cero desde junio. Entre ene-sep, EE.UU. exportó 1,1 mill t, un 74% menos interanual, reflejando el fuerte impacto del conflicto comercial en los mercados agrícolas.
En este contexto, el precio FOB del sorgo de EE.UU cayó de 228u$s/t en feb-25 a 142u$s/t en may-25, lo que implica una disminución del 38% en solo tres meses. Ningún otro período de la serie 2020–2025 muestra una caída tan anunciada en tan poco tiempo. Sin embargo, el acuerdo alcanzado el 10-nov-25 abre una ventana de oportunidad para el sorgo estadounidense, ya que podría reactivar la demanda.
Para la campaña comercial 2024-25, la SAGyP proyecta exportaciones por 1,5 mill de t, un 15% más que el ciclo pasado. Entre marzo y octubre, los despachos totalizan 0,94 mill de t, lo que representa el 62% del volumen estimado. La composición por destinos mantiene el mismo patrón que en campañas anteriores, con China absorbiendo el 99% de los embarques. En términos de originación, la exportación lleva adquirida 1,18 mill de t en el mercado doméstico.
El buen ritmo exportador, combinado con la demanda interna, llevaron a una leve revalorización del sorgo frente al maíz en lo que va del 2025, comparado al 2024. Aun así, mientras una tonelada de sorgo se negocia en torno a los 226.296 $/t, el maíz promedio los 262.010 $/t, por lo que el primero sigue siendo una opción atractiva para la demanda forrajera local.
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