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SUSCRIBITEFlash de mercados: información del mercado de granos actualizada semanalmente por la consultora Globaltecnos junto con el Área de Economía de CREA.
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SUSCRIBITEFlash de mercados: el 73% del maíz estadounidense está en estado bueno/excelente, 5 p.p por encima del mismo período del año pasado. En Iowa e Illinois, los dos principales estados productores, las condiciones siguen sólidas, con el 87% y el 71% del cultivo en buen estado respectivamente.
Actualmente, el 76% del maíz está en etapa de polinización y el 26% en grano lechoso. Las lluvias recientes y un pronóstico climático favorable sostienen el potencial de rinde, estimado en 11,36 t/ha.
Para la campaña 2025-26, EEUU ya comprometió 8,6 mill de t equivalentes al 13% de la proyección del USDA, mostrando una mejora frente a los dos ciclos previos. El impulso proviene de México y Japón que concentran más del 60%, mientras que China aún no ha realizado adquisiciones relevantes en el mercado de granos, a diferencia del ciclo 2021-22 cuando su demanda temprana fue de 10,7 mill de t.
La cosecha de maíz cubre ya el 88 % del área prevista y mantiene un rendimiento promedio nacional de 72,3 qq/ha, lo que sostiene la proyección de producción en 49 mill de t. En paralelo, avanza la nueva campaña comercial, en la que los exportadores llevan adquiridas 2,25 mill de t, 1,9 mill de t por encima del ciclo anterior, aunque todavía lejos de los picos alcanzados entre 2020 y 2022, cuando superaban las 3 mill de t.
Por otro lado, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta una siembra de girasol de 2,6 mill de ha para la campaña 2025-26, un 18,2% más que el ciclo anterior. El aumento se explica por mejores reservas hídricas en el centro-norte y buenos rindes previos en el oeste. En cambio, en el sur persiste la incertidumbre climática, lo que limita las proyecciones de expansión en esa zona.