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SUSCRIBITEComercialización agrícola: pautas para vender soja y maíz por la consultora Paulina Lescano en una jornada de región CREA Sur de Santa Fe e INTA Marcos Juárez.
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SUSCRIBITEMientras que el maíz enfrenta el escenario más complejo en materia de precios, la soja puede eventualmente generar alguna oportunidad en la actual coyuntura. Así lo indicó hoy la analista de mercados y comercialización agrícola Paulina Lescano durante una charla ofrecida en una jornada técnica realizada por la región CREA Sur de Santa Fe en la sede del INTA Marcos Juárez.
“Más allá de la coyuntura actual, el mercado siempre puede ofrecer oportunidades que son los momentos que hay que aprovechar; el problema es que las oportunidades por lo general duran poco, por lo que es necesario estar atentos y preparados”, remarcó Paulina en el evento que contó con la participación de más de 400 asistentes.
El contexto internacional está convulsionado por una agresiva política comercial instrumentada por parte del presidente de EE.UU., Donald Trump, que coincide con una fase desaceleración de la demanda de commodities por parte de China.
India, si bien representa una promesa en lo que respecta a la demanda de productos agroindustriales, por el momento no tiene relevancia como importador de cereales y harinas vegetales proteicas, aunque sí es un importante comprador de aceite de palma y de soja.
En lo que respecta a la oferta, EE.UU, según el USDA, se encamina hacia una gran cosecha de casi 399 millones de toneladas (versus 377,6 millones en el ciclo anterior), mientras que Brasil –que está en plena recolección de la cosecha de maíz tardío– va camino a levantar este año, según CONAB, 132 millones millones de toneladas de maíz (versus 115,5 millones en 2024).
“La buena noticia es que el consumo interno de maíz en Brasil viene creciendo, gran parte de la mano del auge que está registrando la industria de bioetanol de maíz”, comentó.
La presión de la oferta brasileña y argentina de maíz tardío, junto con el ingreso de la cosecha estadounidense a partir del mes de septiembre, son los factores que explican que los valores internacionales del cereal sean estacionalmente más bajos en el segundo semestre del año respecto del primero.
Lescano señaló que el último dato oficial disponible, correspondiente al pasado 16 de julio, muestra que los exportadores tenían comprados 21,4 millones de toneladas de maíz 2024/25, de las cuales 4,87 millones no tenían precio hecho (“ventas a fijar”). En tanto, los embarques declarados de maíz de esa misma campaña suman 21,9 millones de toneladas.
“En lo inmediato, teniendo en cuenta que hay una gran acumulación de embarques de maíz programados para agosto próximo (3,34 millones de toneladas a la fecha), puede llegar a haber alguna oportunidad de precio por la necesidad puntual de algún exportador”, explicó.
“Sin embargo, en el mediano plazo existe un riesgo porque las declaraciones de embarques de maíz para el próximo mes de septiembre son muy bajas: apenas 631.000 toneladas”, añadió.
En ese sentido, lo que suceda este sábado en la inauguración oficial de la Expo Rural de Palermo es clave, ya que se espera que el presidente Javier Milei anuncie una rebaja de derechos de exportación para los granos.
“Si este sábado se anuncia algo favorable para el maíz y las posiciones en el mercado de futuros se van a 190 u$s/tonelada, ¿ustedes tomarían precio? Estas son las cuestiones que debemos seguir para aprovechar si los valores alcanzan los precios definidos en la presupuestación del negocio”, advirtió.
La analista recordó que para la próxima campaña se prevé un aumento de la siembra de maíz a nivel regional, ya que el cultivo tiene márgenes proyectados superiores a los de la soja, para lo cual convendría evaluar también la necesidad de ir construyendo precios del cereal del ciclo 2025/26.
En lo que respecta a la soja, el mes de agosto es el que define los rendimientos de soja en EE.UU. (“mercado climático”), por lo que en las próximas semanas es conveniente estar atentos a posibles alzas puntuales de precios derivadas de factores climáticos.
En cuanto a la soja argentina 2024/25, al 16 de julio pasado la demanda (industria + exportación) había comprado 26,6 millones de toneladas, de las cuales 5,59 millones no tenían precio hecho, al tiempo que los embarques declarados suman un equivalente a 20,0 millones de toneladas. En este caso, a diferencia del maíz, los embarques declarados, si bien son más flojos en el próximo mes de agosto, escalan a partir de septiembre.
La especialista además recomedó seguir de cerca los precios futuros de la soja Rosario de la nueva cosecha 2025/26 para ir construyendo precios en caso de que se presenten oportunidades.
“No puedo decirle a los empresarios en qué momento vender porque eso depende de la situación comercial de cada empresa, pero sí puedo recomendar que determinen precios objetivo de venta para poder capturarlos cuando aparezcan”, resumió.